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馬祖風味小館
馬祖風味餐館的老闆，是馬祖餐飲協會的前理事長，任內大力推動馬祖料理的提升，現任商會會長的他，也扮演在地產業升級的重要推手。目前不算大的店面，仍堅持提供傳統的閩菜風味，涼拌海蜇、涼拌紫菜、紅糟鰻都是值得一嘗的風味菜。
- 地址：連江縣南竿鄉馬祖村33號
- 電話：886-836-26177
- 營業時間：11:00~14:00、18:00~20:00
- 網站：
- 停車資訊：
更新日期: 2023-12-19 50
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提供馬祖的海鮮及季節性食材料理，主打的紅糟為自製產品
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服務項目：包子、芋頭包、紅豆包、包子+蛋、白饅頭、白饅頭+蛋、花生饅頭、花生饅頭+蛋、芝麻饅頭、芝麻饅頭+蛋.蛋餅、荷包蛋、蔥蛋、肉羹湯、豆漿
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「馬祖漢堡」是利用馬祖當地特產繼光餅所製作而成的漢堡，炸過的繼光餅，配上蔥蛋、肉排，口感酥脆不油膩，相當具有在地特色，是來馬祖村不可錯過的小吃名單之一。
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