本店原是名間生炒花枝已成立有15年後遷移至竹山鎮繼續營業。
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蜂蜜青草茶目前為第二代接班人接手,蜂蜜為自產再加上由5種青草,當日熬煮5小時以上,口味濃郁香醇,是下四最佳消暑養身之聖品。本店米苔目是於市集現剉,成分是以在來米磨製,可搭配也是我們自己煮的紅豆、綠豆、...
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榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第十名
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碗粿以最傳統手工蒸製,新鮮味美,滑嫩Q軟,真材實料,料多實在,葷素料理分明,是夏日消暑間開胃的最佳小吃。採用優質的在來米磨成米漿後,加入優質番薯粉及少許鹽巴拌勻,絕不參雜硼砂等不當的添加物。碗粿加上香...
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採用木碳下去烤新鮮的番薯,吃了有古早的懷念。
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