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協和複合式咖啡廳
協和食品行創立於民國六十五年，負責人王敦發先生早年習藝於馬祖最富盛名餅行─「萬豐有」(源於大陸福建馬尾)並升任餅藝指導師父，後來有感於發揚馬祖傳統技藝之精神，於北竿塘岐創立協和食品行。 創業至今已近四十年，協和食品行始終戰戰兢兢的延續馬祖傳統美食─馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅、黃金地瓜餃以及婚慶禮餅等傳統美食，深受地方人士喜愛，近年來更因應消費習慣的轉變與市場趨勢，特別引進精緻西點製作技術，結合西式糕點的特色與與傳統美食，藉助現代化設備，擴展經營層面，使馬祖的傳統美食益加發揚光大。
- 地址：連江縣北竿鄉塘岐村229號
- 電話：886-836-55236
- 營業時間：08:00~ 22:00
- 網站：
- 停車資訊：
更新日期: 2023-12-19 71
熱門資料
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馬祖北竿的海鮮料理餐廳，師傅的手藝家喻戶曉，時常高朋滿座，餐點火侯道地、魚獲新鮮，歡迎來嘉賓品嘗這份海陸交融的美味。
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自老闆16歲時接觸餅業以來，已經營了49個年頭。主打的古早味糕餅，如馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅等，都是店內熾手可熱的商品。 老闆自豪的說，島上所供應的糕餅都是出自於他們家產品，是北竿的特產也是最佳伴手...
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一開始，老闆娘在市場賣菜，老闆則是計程車駕駛，後來因島上阿兵哥人數減少以及南竿機場落成才轉型改賣餐飲，至今已開了六年。 北竿塘以閩東口味的海鮮料理為主，也有馬祖的風味料理。店裡用的紅糟皆為老闆娘自己...
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服務項目：黃金地瓜餃
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協和食品行創立於1976年，負責人王敦發先生有感於發揚馬祖傳統技藝之精神，於北竿塘岐創立協和食品行。近四十年協和食品行始終戰戰兢兢的延續馬祖傳統美食─馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅、黃金地瓜餃以及婚慶禮餅等...
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