苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 在西洋風格的視覺空間裡嚐著客家道地料理,震撼著消費者的味蕾感官。老闆娘以當季蔬果為素材,並用巧思與新意精緻料理,完美呈現客家的迷人風味,店內的客家水粄、...
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苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲;民國56年間在苗栗創立牛肉麵館,開發客家口味的牛肉麵,口味清淡,沒有其他的中藥調味,堅持用牛肉熬湯頭,已經傳承到第二代,如今已有40餘年。 除了傳成原有的牛肉料理外,...
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苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 在客家料理中加入飲食新創意,無論是烹餁技巧或是食材的選用,不斷創意又能保存原味才是真功夫,白斬土雞選用有嚼勁的放山雞肉,並用山泉水予以汆燙來呈現肉質的原汁原味,而清香...
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苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 來到彭屋客家小館,看到保存完整的客家傳統三合院風情餐廳。彷彿回到孩提時代,和全家坐在三合院的庭院圍著圓桌一起吃團圓飯景象。在數十年歷史的古厝用餐,嗅到傳統客家料理的香...
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苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 紅磚瓦的色系風格搭配美味佳餚,讓饕客留下難以抹滅的幸福記憶,老闆娘精湛的手藝將當地食材做絕妙的組合,注入低鹽少油的養生概念,讓客家美食精髓展露無遺。蘿蔔...
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