擂茶在客家人豐富多彩的飲食文化中，是最具代表性的一種美味，製作方式古樸典雅，充分表現客家人對中國古代傳統文化的傳承，相傳至今仍是客家人日常生活的主食之一，也是待客的佳餚。擂茶的茶味純，香氣濃，不僅能生津止渴，清涼解暑，而且還有健脾養胃，去熱止渴，提神醒腦、滋補長壽的功能，海峽兩岸許多客家莊仍然保留這種美味文化。

• 地址：高雄市美濃區成功路142號
• 電話：886-7-6818475
• 營業時間：每日10:00-18:00
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更新日期: 2023-12-19 63