◆赤鍋 主推鍋物 麻辣鍋 鍋物介紹 湯底用大骨熬製數小時後再加入預先炒好的麻辣料而成,麻辣料採用頂級四川大紅袍辣椒、花椒,並使用正宗郫縣豆瓣加上數十種中藥材熬煮而成;煮好的湯底不但香氣撲鼻,且溫和不易...
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岡山特有的眷村美食,先用炒鍋將雞蛋、蔥花和豬絞肉拌炒過,鋪在彈Q有嚼勁的麵條上,最後再上頭加一顆半熟的荷包蛋,吃的時候,用筷子把蛋黃戳破,讓金黃色的蛋液流出,拌勻後一起入口,就是超美味的煎炒蛋麵。
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◆清鍋 主推鍋物 綜合鍋物拼盤 鍋物介紹 使用台灣在地食材溫體牛肉搭配新鮮無農藥蔬菜的綜合鍋物拼盤,結合牛肉、大骨、蔬菜熬煮的岡鐵牛肉湯頭,吃出台灣火鍋文化與特色,也吃得安心與健康。
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◆清鍋 主推鍋物 牛肉涮涮鍋 鍋物介紹 清甜有彈性的溫體牛火鍋肉片,配以純牛肉與牛骨熬製的美味高湯,輕涮 3-5秒,更能凸顯台灣牛肉的鮮甜與美味。
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小洞天燒餅位於岡山的舊省道路上,在北高雄和老饕們的食單中可是小有名器的,不管是早上還是下午,只要看見長長的排隊人潮就表示你到小洞天附近了。?這裡主要販售食材是燒餅和油條、酥餅,不過最出名的就是酥餅了,...
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