燕巢區因為有著獨特的自然景觀，一路上山就看到這種有如月球表面的山峰座落，加上夕陽黃昏，好不壯觀啊 ，而在這泥火山頂，最著名的就是這獨有的泥漿雞啦！！這泥漿雞在加入半瓶米酒後 ，裝進隔熱帶，外層再包上報紙，就要裹泥漿了內～之後烤一烤就可以吃了。 好吃的東西是值得等待的，在這同時當然就要去著名的泥火山探險，享受自然景觀， 而且這可是全台特有的泥漿火山喔，因為是自然保留區，所以入內一律要填寫個人資料啦。這可是大自然的藝術品啦，火山噴流口能間歇性地噴出泥漿，近距離觀看還可以聽到噗通噗通的聲響內，這個烏山頂泥火山的噴泥錐，可是全省規模最大的非常值得來觀看，其中一座已成休眠狀態 兩座尚在活動中，但是爆發的可能性極低啦 ，大家可以放心。那個泥漿雞差不多也好了！這不但鎖住了雞的原汁原味，也鎖住了美味啊 ！所以這個湯汁更是精華中的精華，喝起來米酒飄香，順口不膩，滋補養生。

• 地址：高雄市燕巢區深水里烏山巷200號
• 電話：886-7-6153879
• 營業時間：每日10:00-20:00不定休(請預先電話詢問)
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更新日期: 2023-12-19 31