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瑞珍蝦仁餛飩
取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家經營的特色，安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法，口味獨特，新鮮海料更是當日現採，嚐過都會囋不絕口。
- 地址：臺南市708安平區效忠街79號
- 電話：886-6-2285024
- 營業時間：週一~週五09:00–19:00 週六~週日08:00–20:00
- 網站：
- 停車資訊：
更新日期: 2023-12-19 34
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