三芝區山藥每年自9月盛產至隔年3月，農家們生產的山藥不僅是傳統市場裡的健康美食明星，多種吃法：沾醬生吃、炒菜、熬湯底、鍋料等，都深受注重養生的民眾喜愛。在三芝栽培的山藥共有陽明山系的紅皮白肉種及原生種。三芝區農會將山藥加工研磨成粉，加入砂糖、黑糖等，做成3種口味山藥粉茶飲，包括：黑芝麻、牛奶、紫米等，讓口感獨特、健康、熱量低的山藥，適當地為大魚大肉踩一下煞車，尤其獨特細緻口感的山藥粉，沖泡成茶飲後，老少咸宜香氣四溢，不論何時何地隨手沖泡享受健康養生的樂趣。

• 地址：新北市252三芝區中山路一段6號
• 電話：886-2-26363111
• 營業時間：08:00-17:00(週六週日休息) 超市07：30-22：00
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更新日期: 2023-12-19 72