店家製作豆腐味商品, 堅持高品質、低糖低熱量、健康無負擔的豆腐類甜點為主要商品,使用石碇老街上百年王氏豆腐為原料,口感清新爽口,不甜不膩,是受到現代人歡迎的美味。推薦產品:豆腐冰淇淋、豆腐蛋糕、豆腐奶...
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石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年,是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店,取名為「一粒粽」是因為店家有自信,讓客人吃完一粒粽子就感受到粽子的健康、美味,不僅一粒就上癮並感覺到老闆的用心...
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遠離塵囂到石碇文仙茶莊,品清茶、吃野菜,點上幾道素靜新鮮的『黑豆腐』來一杯酒,多麼飄逸與大自然為伍逍遙自在。石碇供應純素黑豆腐,僅有文仙茶莊一家。『黑豆腐』口味清香,呈現淡灰色,給人的感覺十分古樸,最...
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取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。
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三才靈芝農場曾為日據時代官方俱樂部,光復後改為文山煤礦的招待廳舍,周遭環山,風景優美。三才靈芝農場將靈芝入菜,以10餘種漢方食材、烏骨雞、生鮮蔬菜經過熬煮,搭配山產野味,令人食指大動。推薦菜色:三才靈...
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