平溪山泉豆花

火車便當、鐵路便當、竹片便當、特製便當，這些便當已不稀奇，吃過礦工便當嗎？來到平溪的台灣煤礦博物館，購票入園體驗早期的礦工生活，以及參觀模擬煤礦隧道，園區的服務人員會先詢問是否需要特製的礦工便當，事先...

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平溪以著名的天燈聞名全球，每年元宵節都會在這舉辦國際天燈活動，吸引國內外不少的觀光客前往參與，而喜歡伴手禮以及當地特產的朋友，一定不能錯過這間手工製作的天燈餅，以鳳梨酥以及各式口味內餡，並以天燈造型吸...

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菁桐火車站，是全臺灣尚存四座保存良好的全木造車站之一；礦業興盛時，曾有多達12位的站務人員在此工作，而今，全站只剩一人打理。菁桐車站的興衰故事，位於車站斜對面、家族三代世居於此的楊家雞捲，大概最清楚不...

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白石庭園座落在峰頭尖白山堐下鞍部，先人取名白石腳，是當年風光一時的「菁桐煤礦」礦區，讓礦工沖澡的大浴室區也在這裡；在酷愛「拈花惹草」的王文達夫婦巧手改造下，一點一滴成為如今的白石庭園。庭園內有三四百種...

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平溪老街上，樸實簡單的「福昌餐廳」，早自1957年就開始營業，以道地純樸的鄉土小吃聞名，亦是當地聚會、喜慶、宴會的最愛聚餐場所。道地臺灣宴席料理舊名「永閣樓」的褔昌餐廳，曾是礦業黃金年代的宴會辦桌專門...

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