• 阿蘭草仔粿

    產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的食材,絕不偷工減料,才有今天用料實在,味道獨特的阿蘭草仔粿出現;另外許老闆考量到糯米容易引起脹氣等問題,特別研究出將艾草改以鼠麴草來替代。因為對產品用心,對顧客用心,就是阿蘭草仔粿能經營半世紀的撇步。近年來阿蘭草阿粿開始了宅配的服務,讓遠在中南部的顧客不用千里迢迢北上九份,就能品嚐到這份用心的滋味,許老闆說這也是對顧客最好的回饋。

    • 地址:新北市224瑞芳區基山街90號
    • 電話:886-2-24975752,886224967795
    • 營業時間:09:00 - 20:00
    • 網站:
    • 停車資訊:


    更新日期: 2023-12-19 80

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熱門資料

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內餡肉塊比例肥瘦大約一半一半,調味帶著有著淡淡的胡椒與甜味,再搭配一些蔥增添香氣;餅皮硬脆有層次,內餡鮮甜會噴汁。
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現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油,這種處理方式,不僅能保持麻糬的Q度,更能長時間保溫保新鮮,再配上現磨現炒的花生粉,有甜跟不甜可選擇,大人小孩都愛吃!
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(1)豆干:沙茶(原味、辣味)長條(原味、辣味)(每包150元,3包特價400元) 手工碳烤素蹄筋(原味、辣味) (每包150元,3包特價400元)(2)肉干:黑胡椒牛肉干、原味豬肉干、蜜汁豬肉干...
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