新和風美味主義座落在檜意森活村、北門車站旁， 延續日式宿舍的文化底蘊與濃濃日本風味，打造一間適合旅途中小憩的日式食堂，入門榻榻米、日式禪風，質樸淡雅的空間氛圍，流露屬於在地文化的風格，大面窗景把自然景觀、採光引入空間，望著檜意森活村的愜意風雅，日式風味再添一筆。這裡不僅是食堂、更是一間茶屋，餐點除了大阪燒、廣島燒等道地料理，  更備上日式紅豆湯，濃醇滋味不甜不膩，選用嘉義陶瓷老師傅手工燒製的  在地陶碗，滿足味蕾兼具手感，現烤日式烤麻糬配上嚴選日本黃豆粉、自   炒黑糖，靜謐裡享用新和風品味學，彷彿來一場日本小旅行。推薦餐點：紅豆湯、阿里山冷泡茶

• 地址：嘉義市東區共和路 233 號
• 電話：886-5-2777882
• 營業時間：星期日 13:30~20:30；星期一 13:30~20:30；星期二 公休；星期三 13:30~20:30；星期四 13:30~20:30；星期五 13:30~20:30；星期六 13:30~20:30
• 網站：
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更新日期: 2023-12-19 67