青鯤鯓是一座位於將軍區的漁村，在此可感受到濃厚的純樸味，而臺南海線地區共有7座漁港，其中位於安平、將軍兩大漁港間的就是青鯤鯓的青山漁港。青山漁港早年被稱為剝蝦村，因為這裡是火燒蝦乾的起源地，火燒蝦乾製作方式相當費時費工，需先剝殼再挑起蝦內的筋，並置放於陽光下長時間曝曬，利用天然日光及海風調味，保留蝦子的鮮甜，是青鯤鯓獨有的道地天然臺灣味。白天可在青山漁港選購新鮮漁貨及特色乾貨，運氣好還有機會參與到熱鬧的漁貨叫賣，周邊也有多家美味蚵嗲及海鮮餐廳，傍晚時分則可在此欣賞鹽田及漁港夕陽美景，有美食又有美景的青山漁港相當值得一遊！

• 電話：886-6-7920186
• 地址：臺南市725將軍區南26鄉道101號
• 交通資訊：
• 營業時間：每天約下午2點開始至賣完為止
• 網頁：
• 停車資訊：
• 票價資訊：
• 其他備註：

**來看看AI的介紹**

**青山漁港**

青山漁港位於台南市將軍區，是一個風景優美、漁獲豐富的小型漁港。

**歷史**

青山漁港最初興建於1958年，原名「將軍漁港」。1992年，為營造更優質的觀光環境，政府進行漁港改造，並更名為「青山漁港」。

**特色**

青山漁港擁有以下特色：

* **自然景觀：**漁港周圍環繞著綠意盎然的青山，與湛藍的海水形成鮮明的對比。
* **漁船停泊：**漁港內停泊著各式各樣的漁船，遊客可以觀察漁民的作業情形。
* **海鮮美食：**漁港附近設有許多海鮮餐廳，提供新鮮美味的漁獲料理。
* **休閒設施：**漁港設有步道、觀景台、涼亭等設施，遊客可以悠閒地漫步、欣賞海景。

**旅遊活動**

遊客可以在青山漁港進行以下活動：

* **觀光：**欣賞漁港的自然景觀，參觀漁船，了解漁民的生活。
* **美食：**品嚐漁港附近的鮮美海鮮料理。
* **休閒：**在步道上散步，在觀景台上眺望海景，在涼亭中休息放鬆。
* **垂釣：**漁港設有釣魚區，遊客可以體驗釣魚樂趣。
* **觀賞夕陽：**夕陽西下時，青山漁港會呈現一片金黃色，非常浪漫。

**交通方式**

* **自行開車：**從台南市區出發，沿著國道8號南下，在將軍交流道下，沿著台17線再行駛約15分鐘即可抵達。
* **大眾運輸：**搭乘台鐵至「將軍車站」，再轉搭計程車或公車前往青山漁港。

更新日期: 2023-09-22 24