「慈濟宮」廟會活動吸引眾多人潮，攤販也隨著人潮越聚越多，久而久之，便慢慢形成了夜市規模。當時的攤販大多環聚在「慈濟宮」的周圍與廣場中營業，後來「慈濟宮」利用擴建機會，將攤販予以規劃，隨後政府更將小吃街的規模擴大，召集更多餐飲業者加入經營，於是形成今日的「豐原廟東夜市」。豐原廟東夜市在網路上頗有具盛名，許多老店林立於此。這裡的三大必吃的美食有排骨麵、鳳梨冰與蚵仔煎。創業已超過30年的「清水排骨麵店」，在夜市裡招牌老、生意也最好，「清水」的取名也蠻有意思，聽說是因為該店創始人命中缺水，門口還掛著「外帶享用左邊稍候」跟「現場享用右邊稍候」讓人印象深刻。 擁有70幾年歷史的「金樹鳳梨冰」，採用古法製作鳳梨冰，製作時將鳳梨與糖長時間熬煮，不加任何人工甘味的口味尤其讓人懷念。 「正兆蚵仔煎」也是另一家必吃的小吃店，肥美的蚵仔搭配上空心菜、豆芽、與蔥末，最後再淋上加有花生粉的濃郁醬汁。從豐原的特產小吃到來自全省各地方的小吃，更加豐富了小吃街的口味，而廟東小吃更帶動了豐原區區的商圈。

• 電話：886-4-25222106
• 地址：臺中市420豐原區中正路167巷
• 交通資訊：火車：坐火車至豐原火車站下車，火車站出來左轉中正路，沿中正路一直走，步行大約3至5分鐘即可到達。客運：坐到豐原火車站下車，若搭豐原客運，可直走三民路，接和平街到底，右轉中正路即可到達。
• 營業時間：10:00~23:30
• 網頁：
• 停車資訊：豐原市立停車場。
• 票價資訊：
• 其他備註：以三角圓（水晶餃）、排骨酥麵、鳳梨冰、菱角酥、蚵仔煎、肉粽、潤餅、肉圓、關東煮、雞蛋糕、涼圓、醃漬水果等最知名。

**來看看AI的介紹**

**廟東夜市**

**簡介**

廟東夜市位於台中市豐原區，以其超過 800 個攤位和繁忙熱鬧的氣氛而聞名，是台灣最著名的傳統夜市之一。

**歷史**

廟東夜市起源於 19 世紀，當時當地居民在豐原慈濟宮附近販賣小物。隨著時間推移，攤位數量逐漸增加，形成了一個熱鬧非凡的夜市。

**美食**

廟東夜市以各種美味的小吃而聞名，例如：

* **豐原肉丸：**以豬肉、洋蔥和香料製成的彈牙肉丸。
* **炸蚵仔酥：**新鮮蚵仔裹粉酥炸至金黃酥脆。
* **芋籤：**蒸熟的芋頭塊，淋上糖水或蜂蜜。
* **龍鬚糖：**由細砂糖拉製而成的蓬鬆糖絲。
* **酸梅湯：**冰涼酸甜的傳統飲品，由烏梅、洛神花和甘草製成。

**文化**

除了美食外，廟東夜市也充滿了台灣文化。許多攤位販賣傳統服飾、飾品和工藝品。此外，你還可以聽到傳統音樂演奏，例如歌仔戲和北管。

**地標**

廟東夜市的幾個標誌性地標包括：

* **豐原慈濟宮：**供奉媽祖的海濱寺廟，是夜市的起源。
* **廟東真武廟：**供奉玄天上帝的寺廟，以其壯觀的建築而聞名。
* **廟東公園：**一個提供遊客休息和欣賞夜市景色的公園。

**旅遊資訊**

* **地址：**豐原區中正路、自治街
* **營業時間：**週一至週日，下午 5 點至午夜
* **如何到達：**搭乘火車至豐原火車站，再步行約 10 分鐘。
* **注意事項：**夜市人潮眾多，注意保管好貴重物品。

更新日期: 2023-09-22 93