台灣首座以肉干為主題產業文化館，突破肉干給人的既定印象—傳統、中式，以有趣的創意肉干體驗，搭配透明化製程公開，透過導覽讓民眾認識新時代的肉干與重視食品衛生的新概念。只要你看過「阮的肉干」的包裝、文宣或網站，超萌的肉干公仔，療癒系的文宣、簡潔食尚的設計、趣味與流行感兼具，以新穎的手法為傳統肉干做包裝，讓原本只有逢年過節在菜市場販售的產品，換身一變成為網路的人氣美食。台灣是世界的美食之都，「肉干」是台灣傳統美食，而「筷子」是中華飲食文化的代表，「阮的肉干」將兩項特點融合創新，讓在地美食與文化完美結合創造出「筷子肉干」，由於產業結構變遷，近年由政府輔導產業轉型的觀光工廠極為興盛，位於三重重新路上這間阮的肉干產業概念館，原來是在老環南市場經營三十多年的中正肉舖，在第二代新血注入後轉型數位化發展，成為網路知名的團購美食，從實體店面走向電商，又從電商落地實體，2015年阮的肉干產業概念館開幕，館內除了販售品牌熱銷的肉干產品外，更提供產品DIY體驗及現場觀摩肉干製程，對台灣傳統食品有更深刻的認識與體會。

• 電話：886-2-29805576
• 地址：新北市241三重區重新路4段27號
• 交通資訊：搭乘捷運至三重站3號出口或菜寮站1號出口，沿重新路步行約5分鐘即達。
• 營業時間：周一至周六10:30-16:30(預約制)
• 網頁：
• 停車資訊：
• 票價資訊：
• 其他備註：

**來看看AI的介紹**

**三重阮的肉干產業概念館**

**地點：**新北市三重區重新路二段57號

**簡介：**

三重阮的肉干產業概念館是一個展示台灣肉乾產業歷史、文化和製程的博物館。它是由阮氏香腸肉乾創辦人阮兆祥先生於 2007 年成立，旨在傳承台灣肉乾製作工藝並推廣肉乾產業。

**展區：**

概念館分為以下展區：

* **肉乾製作流程區：**展示肉乾從原料處理到成品製作的完整流程。
* **歷史文物區：**陳列台灣早期肉乾製作工具和器具。
* **名人推薦區：**展示名人推薦阮氏香腸肉乾的照片和留言。
* **產品展示區：**展示阮氏香腸肉乾的各種肉乾產品。
* **體驗互動區：**提供遊客體驗製作肉乾的樂趣。

**特色：**

* **獨特建築：**概念館是一座具有閩南建築特色的兩層樓建築，外觀古色古香。
* **免費參觀：**概念館免費開放民眾參觀。
* **導覽服務：**預約後可免費預約導覽服務，深入了解肉乾產業。
* **DIY體驗：**遊客可以體驗手作肉乾的樂趣，製作獨一無二的肉乾伴手禮。
* **販售商品：**概念館販售阮氏香腸肉乾的各種產品，包括豬肉乾、牛肉乾、豬肉條等。

**其他資訊：**

* **開放時間：**週二至週日 09:00 - 17:00
* **交通方式：**
* 捷運：搭乘捷運新莊線，於三重國小站下車，步行約 5 分鐘。
* 公車：搭乘 299、617、799、801、820 路公車，於三重國小站下車，步行約 5 分鐘。

更新日期: 2023-09-22 48