香山牧場建立於1962年，也是唯一在新竹市區內經營酪農業。從一開始張先生因興趣而開的香山牧場，到現在後代張家的兄弟姐妹們分工合作。從自行研發、參考國內外資訊與製作方式，不管養殖或生產產品都是以自己的方式研究出來，秉持自產自銷的方式經營。從小規模牧場到現在開放式的門市、超商等，並開發出多種相關乳製品銷售，堅持品質與精神，開創出獨特的招牌。

• 電話：886-3-5300948
• 地址：新竹市香山區牛埔路188號
• 交通資訊：
• 營業時間：二~五 11:00~20:30，六~日 09:30~21:00，週一公休
• 網頁：
• 停車資訊：
• 票價資訊：
• 其他備註：

**來看看AI的介紹**

**新竹市香山區香山牧場**

香山牧場位於新竹市香山區，佔地約20公頃，是新竹市政府營運管理的地方級畜牧場。這裡飼養著乳牛、肉牛、山羊、綿羊、鵝、火雞等多種動物，並兼具畜牧生產、農事體驗與休閒遊憩等功能。

**場區簡介**

* **動物展示區：**展示乳牛、肉牛、山羊、綿羊、兔子、火雞等多種動物，遊客可近距離觀察並餵食。
* **生態體驗區：**種植各種本土樹種，提供多元化的生態環境，遊客可觀察昆蟲、鳥類等動植物。
* **農事體驗區：**規劃有田媽媽教室、香草園、農場咖啡廳等設施，提供農事體驗、品嚐在地美食等活動。
* **DIY教室：**提供牛奶製作DIY、乳製品製作等體驗活動，讓遊客親手製作自己的乳製品。
* **兒童遊戲區：**設有溜滑梯、沙坑等遊樂設施，適合親子同遊。

**活動特色**

* **乳牛餵食體驗：**遊客可以購買牛奶餵食乳牛，親自體驗與小牛互動的樂趣。
* **生態導覽解說：**定期舉辦生態導覽，由專業人員帶領遊客探索牧場內的生態環境。
* **乳製品品嚐：**香山牧場販售自產的鮮乳、優酪乳、冰淇淋等乳製品，遊客可以品嚐新鮮美味的乳製品。
* **農場市集：**定期舉辦農場市集，販售在地農特產品、手工藝品等。

**參觀資訊**

* 開放時間：
* 星期一至星期五：09:00-17:00
* 星期六、星期日：09:00-18:00
* 地址：新竹市香山區中華路五段229號
* 交通方式：
* 公車：搭乘新竹公車紅2路或藍30路至「香山牧場」站下車。
* 自行開車：沿台61線西濱快速道路至「五福」交流道下，接中華路五段即可抵達。

更新日期: 2023-09-22 64