「宜蘭餅」-全世界最薄的餅，厚度僅有0.1cm，輕薄如紙、薄可透光，香脆可口，吃後令人愛不釋手，帶著濃濃鄉情的名字，卻大家豎起大拇指，是遊客們來發明館一定要體驗的教學課程。 由專業人員近身教學DIY超薄牛舌餅，從品牌故事，發明動機，到分辨牛舌餅的餅皮，內餡結合，從包餅與桿餅過程中了解糕餅專業知識，體認宜蘭餅的創作精神，在一個小時內(含烤餅)，完成六片超薄手工宜蘭餅，看似簡單，其實不易!等待烤餅的同時，會有專業導覽人員帶領大家參觀超薄牛舌餅手工生產部、包裝部以及特殊生產設備與生產流程過程。宜蘭餅發明館佔地約4000坪，為台灣東部最大的製餅觀光工廠。除了提供遊客休閒遊憩與購物功能，一樓展示各式各樣的餅印，並以靜動態媒體呈現宜蘭的故事館；二樓有透明化生產線供參觀，並設置DIY教室讓民眾體驗親自做餅的樂趣。發明館以濃厚的中國風為設計主題，來到發明館可以感受傳統婚嫁習俗的喜慶氛圍，是大小朋友假日出遊的好去處。園區內有高度的綠美化，並有Q版牛車、火車公仔、十六音銅鑼及超大餅模，提供旅客拍照留念，此外更邀請藝術家胡復金先生以蘭陽平原的特殊地景及風光為主題，創作了全長達30公尺的馬賽克壁畫，總共用了40多萬顆馬賽克磁磚，花了將近四個月才完成，是目前全台灣最長的馬賽克壁畫。

• 電話：886-3-9908869
• 地址：宜蘭縣270蘇澳鎮海山西路369號
• 交通資訊：
• 營業時間：Am 8:30 –pm6:00
• 網頁：
• 停車資訊：
• 票價資訊：不收票
• 其他備註：預約DIY需事前先預約

**來看看AI的介紹**

**宜蘭餅發明館**

**地址：**宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段150號

**簡介：**

宜蘭餅發明館是宜蘭縣蘇澳鎮的一座觀光工廠，展示了宜蘭餅的歷史、製作過程和文化。宜蘭餅是一種傳統的台灣糕點，以其酥脆的外皮和甜美的內餡而聞名。

**展覽內容：**

* **宜蘭餅的歷史：**介紹宜蘭餅的起源、發展和演變。
* **製作過程：**展示宜蘭餅的製作過程，包括原料準備、揉麵、包餡和烘烤。
* **文化意義：**探索宜蘭餅在台灣文化中的重要性，以及它如何與當地習俗和節日聯繫在一起。

**互動體驗：**

* **DIY宜蘭餅：**遊客可以親自體驗製作宜蘭餅的樂趣，並帶走自己製作的糕點。
* **品嚐宜蘭餅：**提供各種口味的宜蘭餅供遊客品嚐。
* **紀念品商店：**販售各種宜蘭餅相關紀念品，例如糕點、餅乾和禮盒。

**其他設施：**

* **咖啡廳：**提供飲料和輕食。
* **停車場：**提供免費停車位。
* **無障礙設施：**設有輪椅坡道和無障礙廁所。

**參觀資訊：**

* **開放時間：**週一至週日 09:00 - 17:00
* **門票：**免費入場
* **導覽：**提供免費導覽，需事先預約
* **團體預約：**歡迎團體預約，可享有優惠價格

**交通方式：**

* **自行開車：**從國道5號蘇澳交流道下，沿中山路二段行駛約5分鐘即可抵達。
* **大眾運輸：**搭乘台鐵至蘇澳新站，再轉乘計程車或公車前往。

更新日期: 2023-09-22 79