提煉的糙米，是健康謎底。古早時期盛行的精米，近年遇上了強勁的對手糙米──從顧客改食糙米故興起疑問，了解到原來是想吃進健康，於是研究如何從米粒上找到這個健康的秘密──『醬好糠』橫空誕生，更可搭配各種食材有不同吃法！

• 電話：886-5-5972101
• 地址：斗南鎮新興街33號
• 交通資訊：
• 營業時間：

  08:00-19:30
  日08:00-12:00

• 網頁：
• 停車資訊：
• 票價資訊：
• 其他備註：

**來看看AI的介紹**

**玉山碾米廠**

**歷史與背景**

* 玉山碾米廠創立於日治時期，至今已有百年歷史。
* 當時為雲林製糖株式會社所有，負責碾製米糧供應給糖廠員工。
* 戰後由政府接收並改組為國營事業。

**特色**

* **百年古蹟：**碾米廠的建築物於2012年公告為縣定古蹟，見證了雲林農業發展的歷史。
* **傳統碾米技術：**廠內保留了傳統的碾米技術，包括碾米機、畚箕等工具，展示了昔日米食製作的工序。
* **觀光體驗：**碾米廠開放民眾參觀，提供導覽解說，讓遊客了解碾米產業的知識與歷史。

**周邊景點**

* **斗南糖廠：**全台僅存仍持續製糖的傳統糖廠，可參觀製糖過程和品嚐糖廠冰品。
* **斗南農會：**販售在地農產品，包括米、鳳梨、香蕉等特產。
* **斗南鎮公所：**提供遊客服務和觀光導覽資訊。

**參觀資訊**

* **地址：**雲林縣斗南鎮光復路65號
* **電話：**05-5970350
* **開放時間：**週一至週日 08:30-17:00
* **門票：**免費參觀
* **網站：**https://www.yunlin-travel.com.tw/zh-tw/attraction/detail/233

更新日期: 2023-09-22 81