在紅磚老屋的三合院裡，一整片由細緻麵線拉出的波浪，像極了一整面滿滿的白色五線譜，太陽照射下的陰影重疊在一起像是音符，呈現出一幅精彩的視覺樂章。百年傳承的手工麵線，在鹿港的海邊村子裡，接受充足的陽光以及海風的吹拂，得天獨厚的氣候，配合上百年古厝的古樸風景，這由人、住所文化與飲食作所揉合的畫面，在這裡完整保留下來，提供大家不斷的造訪。

• 電話：886-4-7783133
• 地址：福興鄉福興路129巷9號
• 交通資訊：
• 營業時間：08:00-17:30
• 網頁：
• 停車資訊：
• 票價資訊：
• 其他備註：

**來看看AI的介紹**

**彰化縣福興鄉林家手工麵線（阿義手工麵線）**

**簡介**

阿義手工麵線是彰化縣福興鄉老字號的麵線製造廠，傳承三代，以歷代傳承的手藝和在地食材製作傳統手工麵線。

**特色**

* **純手工製作：**麵線從揉麵、拉麵、曬麵到包裝，皆為純手工製作，保留傳統古法工藝。
* **在地食材：**選用在地優質小麥粉，不添加任何化學添加物。
* **紮實口感：**麵線經過多次拉製和曬乾，口感紮實有嚼勁。
* **獨特風味：**麵線帶有淡淡的麥香和海風鹹味。

**產品種類**

* **手工細麵線：**最經典的麵線產品，適合煮製各種料理。
* **手工寬麵線：**較寬的麵線，適合搭配湯頭豐富的料理。
* **手工扁麵線：**口感柔軟，適合煮湯或涼拌。

**販售方式**

* **實體店面：**位於福興鄉漢寶里漢寶76號。
* **網路訂購：**可透過官方網站、蝦皮商城或電話訂購。

**景點資訊**

* **營業時段：**星期一至星期六 09:00-17:00，星期日公休。
* **地址：**彰化縣福興鄉漢寶里漢寶76號
* **電話：**04-7773960
* **交通方式：**
* 自駕：由福興交流道下，循台17線往鹿港方向約5公里，右轉漢寶路即可抵達。
* 大眾運輸：搭乘彰化客運6930路公車，在漢寶站下車，步行約5分鐘即可抵達。

**其他**

* 阿義手工麵線曾獲得經濟部中小企業處「金手獎」肯定。
* 除了麵線外，也販售其他產品，如手工水餃、手工餛飩等。
* 提供客製化服務，可依需求製作不同寬度和厚度的手工麵線。

更新日期: 2023-09-22 82