「鴻旗有機休閒農場」由教育界退休的許天來老師所創立，農場位於水源保護區內，不但水質未受污，場內肥沃的有機土壤也經過認證單位驗證通過，生產的產品也都經過品質認證，可以讓民眾吃得很健康也很放心。農場由有機農場轉型為休閒農場，目的就是希望可以讓更多人可以了解有機農業對大家健康的重要，也可以了解愛護土地才能讓我們生活的更快樂。 在農場的水稻田區中可以看到鴨子穿梭在其中，別懷疑，這就是農場使用老祖先智慧所生產的稻鴨米。透過小鴨不斷的撥動水流可讓雜草不容易生長，而且水稻田的害蟲也會被鴨子清理光光，其排泄物也成為稻米的肥料，這樣不但可以不用使用化肥、農藥，也減少人工的管理。 整個農場生產區都是以有機方式進行生產，所以農場內的生態維持得很好，透過農場解說人員帶領下，遊客可以對農場有很更深的了解，農場利用這些農產品也開發出許多伴手禮，如有機的鳳梨酵素、有機米手工皂、蜜黑豆、香椿茶、黃金鳳梨豆鼓醬等，這些都可以在農場內購得。 遊客來到展售區可以品嚐這裡的香椿茶，帶有微微的甘甜順著喉嚨而下，口中還會留下清香讓你回味無窮，對有機食品有興趣的話，許太太還會指導遊客製作有機手工磨麻糬，農場還規劃有許多的體驗活動，若有興趣也可以跟農場聯絡。 驗證單位：中華有機農業協會、慈心有機農業發展基金會

• 電話：08-7967301、08-7962301(許天來)
• 交通資訊：
• 地址：屏東縣高樹鄉泰山村產業路329號
• 營業時間：

更新日期: 2023-10-02 35