石門客棧休閒農場

本戶外教室成立於民國七十八年，是全國第一處設立之水土保持戶外教室的觀光果園。地近省道台三線一百三十六公里路旁，一路上花木扶疏，順著產業道路爬坡而上，左邊井然有序、綠草成茵的觀光果園隨之映入眼簾，右邊低...

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「石門客棧」位於海拔400公尺的山上，翠綠的山頭上有雲霧層層疊繞，空氣清新，在露台座位區用餐心情舒爽。從露台往下望，一大片都是水梨、楊梅、柑桔果園，每年6月到9月盛產高接梨，水分飽滿、滋味甘甜；水果採...

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農場內除了一望無際的綠色草原之外，更建有高雅的原木餐桌區及泡茶小屋，讓每位旅人都可以在舒適的環境中，體驗野地露營的樂趣。而愛乾淨的露營者，還能隨時享用乾淨的淋浴設備及全天候的熱水，提供旅人清爽的露營生...

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薑麻園的薑是「種薑」，肉身較長、厚實、芽點多，種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥，每種兩年要休耕五年，讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠，買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油...

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「悠然休閒農場」四周環境清幽，有高山、有清澈山泉水，此地開墾於民國76年現任局長吳輝龍看中此地，認為此地是全台灣省最佳之處，配合水保局規劃做水土保持戶外教室，代表中華民國，給全世界水土保持協會專家參觀...

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