道光14年(1834)由官方出資授權開辦墾務,粵籍墾首姜秀鑾與閩籍商人周邦正合組「金廣福」墾號,與原住民纏鬥數十年,北埔的開發就因此而為是武力拓墾,故北埔的聚落特性有軍事、商業及宗教的圍城,具有防禦特...
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綠世界生態農場,位於新竹北埔,佔地七十多公頃,為一國際級之生態農場。 綠世界有六大主題公園:1、天鵝湖2、大探奇區3、水生植物公園4、鳥類生態公園5、蝴蝶生態公園6、生物多樣性探索區以動植物的自然生態...
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位於大林村的二寮神木,據說已有500多年,當地的民眾於此建造土地公廟,由於十分靈驗,因此終年香火不斷。老樟木濃密的樹蔭,替此地的遊客遮擋了不少烈日,樹蔭下涼風徐徐,到此怡然暢遊,感受老樹綠意盎然的生命...
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離開小說描寫的中原田野,其實焢窯在臺灣鄉間也很盛行。昔時莊稼秋收後,就是焢窯活動熱絡時。一方面秋收後農家比較空閒,而且稻穀收成後,只要用犁將土翻鬆,將較硬的泥塊挖出晾乾後,土質結實的土塊就可以用來造窯...
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五指山猴洞步道全長約九百公尺,沿途風光明媚,擁有豐富的原始生林與自然生態,就像在走林蔭隧道,備感涼爽。六年來,陸續整修石頭階梯與木棧道,讓步道的安全性提升。若從五指山觀音寺步道出發,約走六百五十公尺後...
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新竹五指山,位於北埔、竹東、五峰三鄉鎮的交界,山峰連綿起伏,宛如五指,因而得名。自古以來,五指山即以山形險峙,氣勢雄壯而聞名,清代的《淡水廳志》將其列為全淡八景之一,號稱「指峰淩霄」,而又以「五指連雲...
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民國86年代政府鼓勵農民轉型,蕃薯產銷班班長莊謙謹,於民國88年投入客家文化的傳承工作,以昔日務農習得的精湛竹編手藝,成立竹編展示館保存客家文化,全家人一同投入經營竹語茶蘆的農村生態旅遊。行程內容包括...
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位於北埔鄉西南丘陵的惠森自然休閒農場,於1990年成立,全區面積計30公頃,結合本土文化及養生醫學,建立有機農場示範區。農場從事生產靈芝菌絲、MOA自然農法推廣等,並提供養生、人文、生態之旅及餐宿。
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位於新竹縣北埔鄉的台三線公路旁,交通便利,園區內佔地寬廣,綠草如茵,有豐富的一日遊活動行程,非常適合親子同遊及機關團體舉辦活動。可以體驗早期農村的控窯 、寓教於樂的DIY教學、烤肉活動…...
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甘肅地區當地農民於農穫收成時,會組織麥子收割隊延黃河南下協助南方之農家收割,俟返鄉時再行收割自家種植已臻成熟之麥田,人稱此收割隊為麥客。故麥客乃取其飲水思源之意,並冀望以真誠服務、顧客心喜、知性感性兼...
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全台第一家沒有種西瓜的西瓜莊園。阿珠媽在60年代生了四個女兒,四姐妹小時候唯一的髮型就是「西瓜皮」,我們這群「西瓜皮女孩」對於母親而言是無價的珍寶, 並沒有因為當時重男輕女的觀念而受到任何限制,反而阿...
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很難得能夠有一個地方,是以親子同遊的觀點出發。小時後頂著「西瓜皮」造形的四個姊妹,長大後最開心的事就是能全家大小一起出遊,但跑遍了全台灣各個角落,卻始終找不到符合親子休閒的理想場所,於是姐妹們開始構思...
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這是一則科技人才棄高薪回歸山林的故事。這裡可以聽聞交織著關懷環境和社區溫情的奮鬥史。這是讓孩子認識自然、學習謙卑的好去處。北埔鄉的南外社區最近又獲得營建署、水土保持局和新竹縣政府的補助,他們的社區活動...
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