客家茶樓老故事歇心茶樓是本處委外經營的餐廳,前身為獅山國小教師宿舍,後來以「狂心歇,歇即菩提」的意念,結合傳統斜屋頂造型,改建為客家建築風格的茶樓, 以全新的樣貌重現遊客眼前,典雅的茶樓建築與周遭景觀...
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道地的客家菜
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由於產量少,注重與老顧客之間的互動,與其他散客或臨時大量訂購的業者相較之下,老顧客是其最穩定的客源。因此,茶節開始時,會預先留給老顧客,部分茶葉也會將所製成的產品帶到竹東、頭份地區零售。
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竹北店成立於91年,位於竹北縣文化中心旁,宜蘭石的洗石子牆面,門口有草皮樹木、小水池,踏著大塊石板進入店裡,原木香杉的麵包架,擺滿可口的麵包、蛋糕、點心、餅乾皆讓人垂涎。
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美濃樓一樓餐廳懸掛有一顯赫匾額,標示百年老店。探問現今的主要負責人,果真已傳到第五代。每回人多前去圍桌時,我必點店中著名招牌豬頭肉和白斬鴨。豬頭肉到處可見,美濃樓在處理上特別鮮美柔嫩,吃過者都會喃唸不...
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阿滿姑所堅持的是古早味不加奶油,不加香料及不加色素等,愈咬愈香,不只肉餅香,古早味的糕餅手工繁複,豬肉的甜肉餅,菜脯餅等都受到在地人推薦。
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三姊妹小吃店
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大鼎餐廳以優良的專業素養提供您詳盡婚禮諮詢,為每一對新人專屬搭配浪漫、溫馨、幸福、出色喜宴。 我們擁有一群經過特別訓練的廚師,提供百種以上南北佳餚讓您選擇。 大鼎餐廳是新豐地區最知...
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新竹縣峨眉鄉湖光村16號
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峨眉茶行,擁有百年茶事經驗的老茶行,如今第四代齊聚一堂繼續為家族在台茶的領域中努力,從茶園管裡,茶葉栽種採收製作到烘焙的每個過程,都經過專業的品質控管。峨眉茶行是新竹縣知名的老茶行,也是新竹十大伴手禮...
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Toro賞和食是間單點式的綜合日式料理,精緻的外觀具有質感,店內狹長型的設計以及木飾品、酒瓶的擺飾,有高級的享受卻有平實的價格,平日午間有套餐,但晚間與假日僅提供單點。
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「布雷克庭園咖啡」是一般住宅改裝而成,除了室內用餐區外,進了大門還有戶外的用餐空間,整個戶外空間以庭園為設計概念,讓消費者有心情放鬆的作用。該店店名因為老闆的外號稱為小黑,且又是經營咖啡店,與「黑」色...
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精靈村廚房宛如山中的精靈,透明玻璃窗,擁有大面積黃色的建築,在翠綠的草坪、周遭蓊鬱山林的襯托下,一片綠意中,猶如披著鮮豔外衣的出塵精靈,和大自然完美地融合在一起,讓人不禁由衷讚嘆。這裡有的是以在地食材...
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庭園觀景台可遠眺望馬胎部落,夜晚賞月及4~5月賞螢火蟲的好地方。享受山中精靈氣息,自在的休閒生活方式,輕鬆而愉悅,浪漫而知性的旅程,必能讓您忘卻一切煩憂,留下美好的回憶。
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內灣戲院是全台碩果僅存,仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方,現任主人承租之後,保留戲院日式古意的原貌,蛻變成集柑仔店、藝文展覽、老電影播映、創意客家菜於一身的餐坊,把30來的台灣餐飲文化做一個傳承。攀...
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不分午晚平假日,總是人潮滿貫的劉家燜雞,知名的燜雞烤的油亮金黃,外皮香脆,肉質Q彈,非嚐不可。除此之外,還有新埔在地美食:板條與福菜也堪稱一絕呢!每日還有劉理事長親自煮的仙草茶免費供應,讚賞聲也是不絕...
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位於新竹縣寶山鄉的新城風糖休閒園區,擁有得天獨厚的自然環境,山明水秀,加上社區村民們的用心營造,一處沒有太多人工化的環境漸漸形成,是一處可以親近大自然、休閒健身、品嚐美食的好去處。新城風糖休閒園區有露...
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新竹縣關西鎮竹18線上的雲海休閒茶廠民宿,擁有近八公頃的茶園及二十幾年的製茶經驗,在各種比賽中 經常得奬。農園佔地約二公頃,環境清幽,綠樹成蔭,並種植多種奇特的水果及成功復育獨角仙,提供昆蟲、果樹的自...
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吉瓦斯小廚(高山椴木香菇醬)運用在地新鮮食材,搭配營養豐富的材料所製成的高山椴木香菇醬不論是拌飯、拌麵、拌菜等,都別有一番風味。
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“松柏”乃長青之樹,象徵著客家人堅忍之精神,松柏閣位於新竹縣峨眉鄉通往峨眉湖的交通要道上,其庭園花木扶疏、欣欣向榮,鄰近峨眉鄉有主要景點峨眉湖(大埔水庫)、獅頭山風景區、天恩彌...
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