鶯歌區農會推廣成功的希望米-桃園3號新香米,今年二期稻作栽種的成果粒粒飽滿,在鶯歌農民的細心呵護下,完全不使用化學肥料,也無噴灑農藥,讓消費者真正品嚐到無毒環境中的好米。現在這款帶有淡淡爆米花香味的新...
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正統彰化風味的肉圓,原來在鶯歌也吃得到,紮實飽滿的內餡讓人一吃就上癮,再咬一口超Q彈的肉圓皮,吃了一碗也能有飽足感!好的肉圓搭配的醬汁很重要,在鶯歌吃到的肉圓醬汁是店家自行調製,加一小匙蒜泥會讓肉圓更...
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延續藝廊豐厚的人文氣息,餐廳內從佈置到餐具,全都選用價值不斐的名工藝家作品。一組萬元以上的火鍋器皿,讓盛裝於內的啤酒雞更為醉人;飲品杯也不遑多讓,拿起質感厚實的咖啡杯輕啜一口香濃維也納,口感更為溫潤留...
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標榜低糖、低脂、零膽固醇、不含防腐劑,為家長們減輕負擔的順謚健康蛋糕,以一款綿細如絲、不甜不膩的蛋白蛋糕在美食界打響名號。蛋白蛋糕早期發明的原因,是老闆張凱淵為了做出讓因洗腎而禁食的母親也能品嚐的蛋糕...
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來到鶯歌遊玩的民眾,除了陶瓷博物館、陶瓷老街、鶯歌石登山步道外,最重要的美食據點,應該就非「阿婆壽司」莫屬。阿婆壽司早期是由李陳英老太太在鶯歌的中正一路旁賣壽司,由於口味獨特又好吃,深獲大家的喜愛,於...
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老闆現場手工製作,大顆厚實飽滿的韭菜水餃,以新鮮韭菜與豬肉為內餡,味道鮮甜。
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早先位於尖山埔路上的甕仔麵,現在遷移至重慶路上老街陶館內的2樓美食廣場,是道地鶯歌美食中最讓人津津樂道的一家店。尤其在逛完琳瑯滿目的1樓商場之後,信步至位於美食廣場內的甕仔麵,可以看見以老倉庫的古樸風...
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土包仔門口總是大排長龍的原因,除了包子好吃、餡料紮實,每咬一口內餡湯汁直流,最重要的是有老闆夫妻倆對客人的貼心,且料多又實在,光成本用電子計算機一按,還真是替老闆捏把冷汗,結果老闆還說,這波油電雙漲,...
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林鴻鈞的滷味帶是在攤車上販賣,賣的是冷滷味,夏天嘴饞時的好選擇,有點中藥的香料味,吃起來很香,再淋上老闆特製的辣醬,美味無法擋。
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「鶯歌林滷味」已經創立二十逾年了,算是老店,每天總是大排長龍,受到大家歡迎的原因只有一個,那就是「新鮮」,老闆非常講究「衛生」和「新鮮」,口味更是最高境界,再來是價格合理,因此牢牢抓住顧客的心。
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標榜著無腥羶味,老闆十分講究美味,十多年來走遍了南北各地嚐鮮,為的就是尋找更特別的美食,之後更慢慢研究改良,對調味方面更加的專精。店內必點美食"紅燒羊肉麵",不僅麵好、湯濃、肉大塊還少了羊騷味,讓不敢...
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順著三峽文化路217巷進去狹窄的巷弄裡,就可以發現這件隱密的餐廳,用餐空間像是包廂式的,讓來用餐的客人都可以在這裡享受輕鬆、自在的時光,店家會定期變換菜色,但食材卻是一點都不馬虎,當天窯烤的披薩、烤雞...
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鶯歌昭和園的食材多且新鮮,店家裝潢也非常的日式風格,在純樸的鶯歌小鎮,有這麼高水準的日式燒肉店,總是吸引許許多多人前來用餐,也是朋友聚會的好地方。
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鶯歌有種很特別的平價美食,那就是當地人都知道的垃圾麵。這種麵的怪名字來自於它這碗顏色渾濁的湯頭,因為湯頭是用豬骨熬製而不去渣,另外又加上特製辣油,使整碗麵看起來賣相不佳而得此名。但加了紅糟肉和燒肉的垃...
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店內展售陶笛教授的書籍,其他如裝陶笛的袋子也賣,各種不同樣的陶笛多達幾十種,從100元到4萬元的陶笛都有,大小客層通吃。有時老闆會在店外吹陶笛,總是會吸引很多人進來觀看與購買,因為陶笛很容易學習,現學...
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鶯歌陶瓷老街上以陶藝店居多,但來到這裡也能吃到純天然手工製作的傳統豆花,除了傳統用黃豆做的豆花外,還能吃到香氣特別的黑豆花。一碗豆花可自選兩種配料,想要另外再加薑汁也沒問題,滿滿一碗豆花夏天解渴、冬天...
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鶯歌是個極有庶民生活感的地方,處處都能找到合口味的在地小吃,例如一般常見的蚵仔麵線,在鶯歌當然也吃得到!一小碗蚵仔麵線裡的用料卻十分豐富,新鮮的蚵仔又大又鮮美,一吃就知道是新鮮好貨。口感Q彈的大腸,相...
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經常來鶯歌陶瓷老街逛逛的美食行家,除了老街裡的美食之外,在老街旁建國路上的破鑼麵,總是吸引他們來光顧。麵店門口只有「破鑼」兩個字,歷史也夠悠久,從1945年台灣光復到現在,超過一甲子的歲月,古早味的內...
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從事陶瓷與玻璃轉寫印刷迄今三十餘載的新泰源,曾為迪士尼與星巴克等國際大廠代工,三年多前投入陶藝研發創作市場,成立新太源藝術工坊,以蓄積多年的厚實技術訴說原創題材,於是乎,系列作品中往往得見在地特色,及...
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商品故事藏龍杯是由在鶯歌成立工作室近30年的老師傅用心製作,老師傅多年製陶累積的經驗下,每個杯子皆經過高溫燒製、堅硬耐用,杯子造型古樸中又帶點禪意,將杯子功能藝術化、藝術實用化,並透過師傅的手工刻字,...
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