六喜小館是一個有中式料理、四川菜的四川菜館,歡迎大家去品嘗好滋味。
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這家永春廣東粥,從祖父就開始經營,極盛時期,祖父跟父親同時經營兩家店,煮的手法與口味是代代相傳。而且與台灣的相當不一樣,看不到粥粒,是糜湯,不過料可不少,有加金門特殊的小魚丸,這種是用魚漿當天揉成,直...
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津味廣東粥是金門五十年的老店,是金湖舊市場商圈裡的老味道。老味道廣東粥是採用當天現宰之豬大骨,再加上獨家秘方熬煮數十小時而成,熬好之高湯濃似奶,奶白的湯色富含了極其珍貴之鈣質,再加白米熬成粥,粥底好了...
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位在著名的邱良功母節孝坊旁,開業已逾半世紀,為金門地區廣東粥老店之一。每天晚上熬煮新鮮的粥,經細火慢燉後成粥糜,口味相較於其他店家較為清淡,現在由第二代接手經營。粥糜中有滿滿的肉片及絞肉丸,再配上豬肝...
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位於金門古蹟總兵署旁,五年前開業。老闆娘用心熬煮成一碗碗廣東粥,希望讓遠道而來的客人都能嚐一嚐媽媽的味道。就因為如此,這家店的粥品嚐起來很順口,仔細看著店員端來的廣東粥,發現它的粥是熬煮到米的顆粒幾乎...
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在地老饕喜愛的餐館,以在地食材及海鮮為主,因家人從事養殖漁業,所以每天都能提供鮮美的海鮮食材。老闆對魚料理特別在行,例如:油炸鐮齒,這種在地種魚,水分及軟骨膠質很多,有甜味,所以在油炸時要控制溫度,烹...
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創立於91(2002)年的金瓦城餐廳,店裡簡潔明亮的環境,讓客人進門就留下好印象。原在台灣工作的老闆返回金門開設餐廳,他對食材品質的堅持,讓餐廳短短的時間內就在金門地區獲得很好的口碑,更成為三五好友或...
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於民國85(1996)年開業,位在金門高中側門旁,是專賣海產及江浙料理的餐廳。採用金門在地特有的食材,以精緻的料理手法,提供道地金門口味及平價的美食,是各種聚餐的好處所。餐點深受金門地區民眾所喜愛,尤...
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創始於1988年,開業至今已23載,為金門排餐老店。食材皆為當天新鮮市場採買。店裡使用的排餐醬汁,都由老闆自行研發,以手工慢火細心熬煮,食材則是採紐西蘭進口肉品,品質有保障,以平實的價格,搶攻排餐市場...
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金門氣派美食餐廳~~葡京港式海鮮餐廳葡京的招牌菜有「高粱嗆蟹」、「金門宴菜」、「酸辣沙蟲羹」、「清蒸鰣魚」、「羊肉麵線」、「嗆蟹」、「紅蟳焗絲煲」、「龍蝦三明治」、「豆汁魚乾湯」、「龍蝦元寶」、「紅糟...
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盈春閣的傳奇美味 擁有30餘年料理經驗的李主廚,對於餐飲經營有著一份執著與堅持,抱持著共同為金門地區餐飲品質提升盡一份心力的信念。 於去年初創立了「盈春閣」餐廳,大門進入,眼前呈現的是精細又典雅的裝潢...
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提供舒適的用餐環境,服務親切,價格公道,歡迎蒞臨~~~~
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經營24年的老店是當地阿兵哥所愛。雖地處偏遠,但是「訂單」仍是落落長,每一份餐點都是現做的,想吃,可得有點耐心。店內裝潢樸實,甚至有些簡陋,但以客為尊、服務親切的氣氛,卻令所有熟客難忘。其中,超人氣必...
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位在金城鎮信用合作社旁,距離車站步行僅需五分鐘,已開業逾20(1990)年,是金門地區最早的素食餐館,提供宴席菜、便當及自助餐。餐點可依使用者習慣提供全素或奶蛋素等,菜色種類多樣化,料理口味非常豐富,...
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三犬西餐廳位於金門縣金城鎮,自1983年開業至今,歡迎所有來到金門縣民或是來到金門觀光的人,都能來店裡品嚐三犬西餐廳獨特的美味佳餚。為什麼叫三犬?理由很簡單,因為老闆家中有三個兄弟,所以命名之。三犬西...
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這家位於金門縣金城鎮的加州披薩屋,是金門著名的披薩專賣店,全金門僅此一家PIZZA店,所以不管多遠都可外送;食材都從台灣進來,食材新鮮,品質優良。販售各式美味現做披薩,有多種口味任君挑選,還有不定時推...
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紅屋頂是金門相當獨具浪漫特色的西餐廳,白天與夜晚有截然不同的景色。紅屋頂的老闆娘用心營造出浪漫舒適的氣氛與擺設,情侶、三五好友,聚餐、約會最是適合不過。掌燈時分,柔和的燈火營造出溫馨浪漫的氣氛,遍嚐各...
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成立1999至今,逾12年,在極簡質樸的木造建築外有翠綠植栽包圍,走進店內充滿悠閒靜謐的異國風情,招牌餐點有義式蘑菇湯、墨汁麵(飯)、海鮮蕃茄義大利麵、去骨台塑牛小排、明蝦雞排及提拉米蘇都是頗受客人好...
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位在民生路上大樓的十樓,在其間可一覽金城及金寧地區美景,天花板的木作為金門地圖,牆上掛著金門老照片等,是一間以金門為主題的餐廳。提供各式簡餐、小火鍋及各式調酒。餐點皆由店內廚師烹煮,非使用調理包,料多...
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回味無窮的小吃美食 當年國軍陸續從大陸撤退後齊聚於金門小島,造成當地飲食人口劇增。來自不同省份的國軍們,彼此間的飲食習慣不盡相同,對當地的飲食文化造成很大的轉變。 因緣際會中,經由不同省份的師傅們教導...
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