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九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。沿著階梯的兩側,自然而然也成為茶坊的聚集點,其中「悲情城市」即取名自電影「悲情城市」...
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九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。沿著階梯的兩側,自然而然也成為茶坊的聚集點,其中「戲夢人生」即為老茶館之一,館內以老...
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九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。沿著階梯的兩側,自然而然也成為茶坊的聚集點,其中「芋仔蕃薯」是間非常特別的老茶館,其...
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九份老麵店從民國47年就開始經營,目前是由第二代的石老闆掌舵,也是由老闆在麵攤前掌廚煮麵。雖然九份老麵店並不是九份地區第一家成立的麵食店,但是如果說到牛肉麵的話,那就是第一家提供牛肉麵的店家,而且從以...
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據說在九份黃金山城,有一間糕餅店專門賣「小蜜蜂的家」。什麼是小蜜蜂的家呢?原來是九份有名的黑糖麻糬蜂巢糕,是九金店裡最夯的商品之一。九金店專賣的蜂巢糕之所以特別,是因為它濃濃的蜂蜜香,然後切開來裡頭有...
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老闆依照傳統作法,所有的餡料都是親手製作,到附近山坡採青苧麻,烘乾製粉加入糯米蒸熟,染成純天然的綠色草仔粿,使用舊米,讓口感更Q。捏一小口,光吃粿就很香,客人上門買,才現場包餡,到九份逛逛時別忘了試試...
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內餡以豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、魚漿等構成,再以豬網脂包覆在肉餡外,豬網脂在經過高溫的油炸後融入肉餡體中,一咬下口後,無比的滑順口感,即使再燙口,也別忘了一嚐這美味的在地小吃。
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內餡肉塊比例肥瘦大約一半一半,調味帶著有著淡淡的胡椒與甜味,再搭配一些蔥增添香氣;餅皮硬脆有層次,內餡鮮甜會噴汁。
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瑞芳在地的知名牛肉麵店,以台式牛肉麵著稱,湯頭帶有淡淡的中藥味,牛肉部份使用牛腱子肉,肉質紮實,麵條Q彈有口感,且價格實惠,經過瑞芳時值得一試。
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洪先生於70年代在因緣際會下來到九份,深受此地得天獨厚的山海美景和山城繁華落盡的淒美風情所吸引,當時適逢翁山英故居要出售,於是決定暫時放下手邊的事業,於民國76年(1987年)買下這棟默默見證九份興衰...
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假日經常座無虛席,不少客人都是衝著香Q的大顆芋圓冰及香濃綿密的芋頭而來,由於料好實在,「吃得到芋頭角」,讓客人口耳相傳。推薦菜色:菜頭滷、芋圓、涼麵、肉圓、乾麵、扁食
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現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油,這種處理方式,不僅能保持麻糬的Q度,更能長時間保溫保新鮮,再配上現磨現炒的花生粉,有甜跟不甜可選擇,大人小孩都愛吃!
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在瑞芳已有三十年以上歷史的豐味肉羹,純手工製作的肉羹,選用優選豬肉和現打魚漿,加入多種中藥密方混合,湯頭使用大骨熬製加上竹筍,佐料沙茶醬加上油蔥酥,味道獨特且經濟又實惠。
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本茶坊是九份地區唯一木屋外觀的茶坊,門口顯眼的「忘情小築」木匾,極容易辨認,門牌地址恰好是「168一路發」,是許多前來此地拍攝婚紗照的必要取景地點之一。訪客進門前需更換室內拖鞋,進門後可看到整片的淺色...
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山海觀茶坊位在基山街後方的一棟貼有黃色磁磚的三層樓建築,此處恰巧是老街的大轉角處與後觀景台,所以視線沒有障礙,風景比一般的店家美麗。本店內部以木製裝潢及桌椅為主,大量陳列詩詞字畫,相當溫馨與雅緻。一樓...
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這裡沒有人聲雜沓的街道,也沒有水泥建構的都市叢林。只有寧靜悠閒的小鎮和最悅耳的蟲鳴鳥叫;美食與自然景觀的完美結合,帶您回到心中嚮往已久的桃花源。餐廳內販售人氣甜點-地瓜霜淇淋,嚴選產量稀少之台農18號...
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位於九份基山老街的張記傳統魚丸,開店至今將近12年了,傳統魚丸是店內最大的特色,這一小顆又Q又有嚼勁,吃起來像貢丸的魚丸內,可是有大學問呢! 傳統魚丸是用魚漿和豬肉,再加上油蔥酥、胡蘿蔔、芹菜等下去攪...
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1.【貓咪鳳梨酥】以貓為主題,分為貓臉、貓身兩款創意造型。2.口味除了【土鳳梨原味】,另研發【蔓越莓鳳梨酥】和【藍莓鳳梨酥】特色口味。3.12入外盒包裝、提袋、內包裝均以煤礦、貓之圖案設計,別具一格。...
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有「青」才敢大聲!友信魚樂世界早年是深澳一帶服務釣友抓小卷的知名船家,後來自家漁船出海捕魚,漁獲就在自家開設的餐廳分享饕客,每道海鮮料理新鮮得令人激賞不已,難怪晚上還有剛下班的臺北客直接走高速公路轉6...
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這家位於深澳漁港旁的知名老牌海鮮餐廳,之所以稱為老船長,是因為老闆廖正明從十幾歲就跑船到六十幾歲,船上的員工都尊稱他一聲「老」船長。下船開海鮮餐廳,他的獨特手藝一樣令人尊敬,深澳港特產的小卷、透抽,都...
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