唯一美食餐廳創立至今,一直專注於發揚部落原住民美食,並研究創新提供時下消費者有更大的接受度,並持續著創造特殊風味stores,傳承排灣族文化美食,並針對消費大眾生活上對原住民的熱情與探訪心態,強調如何...
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本店招牌桶仔雞是用傳統古老方法燒烤而成,是用蓮霧樹枝慢火燒烤,皮酥肉軟,每隻雞外表金黃香脆,內裡更是香嫩多汁,是您非嘗不可的美食,保証讓您唇齒留香,回味無窮。本店露天區域用餐可俯瞰三地門大橋景觀,隘寮...
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富谷灣有著寬敞的環境、極佳的視野,餐廳內擺滿各式大型木雕作品,洋溢濃濃排灣族部落風情,主要供應各種原住民風味料理,以靠山吃山、就地取材的特色,在廚師巧手下,有令人食指大動的山雞料理、回味無窮的羊肋排以...
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取名為「風刮地」是因為餐廳位於懸崖之上,風都會從這裡刮起。秋月是著名原住民藝術家撒古流的妻子,所以餐廳粗獷自然的裝潢也有一定的水準,值得好好品味哦!除了一般的咖啡簡餐以外,秋月的店最大的賣點就是風景。...
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走進吳阿美的答給發力美食坊,迎面就是一個大紅底色,黑色圖騰的壁飾讓人感受到主人的熱情,遊客可在石板地、竹枝垂簾與藤籃餐具等原味十足的氣氛下體驗「奇拿富」、「伊拿筆浪」、「石板烤肉」與「南瓜飯」...等...
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經營特色:本店位於三地門鄉及霧臺鄉的入口處,為三地門的門戶,鄰近茂林國家風景區、臺灣原住民族文化園區、霧台谷川大橋等知名觀光景點,為許多遊客的並經之地,本店除了餐廳的營業項目之外, 也附設手工藝品店以...
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比鄰在一起的廷客山莊及比卡休閒土雞茶藝方式飲茶聚會、放蟆身心的好地方,直得一提的是「比卡休閒土雞茶藝坊」中有一間饒富排灣族文化藝術的石板屋,傳統的搭建工法及集山產美食於一身的「廷客山莊」,少了大型山莊...
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是三地門最高的餐廳,位於海拔500公尺。原本只是一間非常簡易的鐵皮屋,供朋友泡茶及一些小點心之處,因為老闆喜愛種植鮮豔、美麗的花草,及提供創意料理而廣受好評,許多南部地區的民眾常到此賞景,遂漸轉成假日...
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唯一美食餐廳創立至今,一直專注於發揚部落原住民美食並研究創新提供時下消費者有更大的接受度並持續著創造特殊風味餐飲,傳承排灣族文化美食,並針對消費大眾生活上對原住民的熱情與探訪心態,強調如何讓排灣族美食...
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主人原本任職於軍中總部高司單位多年的職業軍人,因不忍遠在南部屏東年邁的父母苦心經營的傳統餐廳,被日新月異的潮流所吞淹沒,所以毅然決然的離開喧囂繁華的台北,放棄人人稱羨的軍職鐵飯碗,回到樸實的故鄉,靠著...
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