侯家滷味已傳承半世紀之久,雖然標榜鹽水鴨權威,不過店內產品可是包羅萬象,含括鹽水雞與鴨、燻味雞與鴨、臘肉、香腸、各式內臟滷味、滷蛋、滷豆干、魚鬆、牛肉乾、涼拌小菜等,每一道小吃除了品嚐得到新鮮美味,還...
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紅目有滷味茶坊 於民國八十一年創立, 創立之初是以滷味食品之販售為主, 店中亦提供寬敞的坐食空間, 供來店消費者休憩。 對消費客人的體貼與食品品質的講究和嚴控, 深深獲得客人的親睞與推崇, 致使除本店...
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堅持現做,保留原味,讓您口齒留香,回味無窮。以麵食為主,現點現做,為服務更多客人,也有熱炒80元起。
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鄭媽媽手工牛軋糖負責人黃淑惠原是鐵路餐旅服務總所35期A班自強號隨車服務員。 退休後因為興趣投入了手工牛軋糖的製做。 她堅持做健康的糖,更堅持用最好的食材取代市面上的香料.色素及防腐劑等,低糖低脂的自...
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橘色混搭料理餐廳的裝飾用色鮮艷大膽,呈現一種華麗的熱鬧感,好似熱情洋溢的南洋風情,橘色的特色料理以泰式為主,但可依客人需求隨性搭配,其中最被食客推薦的是瘋婆子米血及橘色茶,聽說擁有難以用言語形容的滋味...
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屏榮蒲燒鰻為外銷日本帝王級的高營養聖品, 嚴選日本種鰻肉質軟嫩、鮮甜、無土味,與特調蒲燒醬汁相互結合,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味,滿足身上每個細胞,搭配屏榮精心設計的精美禮盒讓您送禮有面子...
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嚴選「牛蒡原鄉」屏東歸來品質最好的牛蒡原料,採網室無毒栽培法,經專利醣化、低溫製程技術,保留最完整活性成分之營養精華素,是改善胃腸消化性障礙與提身免疫機能的保健食品。
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創立於民國38年,專注於冰品的銷售至今快60年冰棒還是圓柱狀的,堅持料好實在製作好吃的冰棒,旅遊雜誌南部版的都有報導。冰品看起來容易製造,要達到超完美的境界實在不容易,把最專業超辛苦的製程留給我們,最...
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德文咖啡屬於阿拉比卡樹種,生長於600公尺至1200公尺的高山,在半日照、溫差大及雲霧籠罩的環境下,滋養出帶有天然果香、醇厚有韻、回甘中散發淡淡酸味的經典口感,是值得細細品味的優質咖啡。
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鵝媽媽鵝肉專賣店裡所販賣的鵝,都是經過特選後,再以圈養方式維持皮肉完整,並藉此袪除腥味,之後的每一道製程,皆在講求衛生及口感的品質要求下完成,再經由「真空按摩機」,將鵝肉的鮮美滋味提升至更高的層次。
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乳酪先生的招牌產品「起司蛋糕」,採用天然高鈣乳酪搭配優質原料,將新鮮牛奶及香濃起司充分相融,不但口感扎實綿密,還帶有濃郁獨特的風味,這種美味感動,如同乳酪先生對顧客的承諾「期待給您最單純的味覺幸福」。
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米是客家人的主食,除了煮成米飯食用,還能做成各式各樣的點心及粄食,六堆客家米食以傳統古法及純手工工法,製作菜包、油飯、發糕、龜粄、艾草糕、甜芋粄、南瓜糕、蘿蔔粄、九層糕等,香Q不甜膩的口感,會讓人忍不...
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潮州燒冷冰的由來,據說是一位來店吃熱湯圓的顧客,因為燙口的緣故,請老闆添加刨冰降溫,卻因獨特的冷熱口感而研發的新產品;燒冷冰的甜料有芋頭、綠豆饌、湯圓、花生等,上覆刨冰及糖水,再依照店家推薦的吃法,就...
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每個點心達人心中,都有幾枚音符隨著陽光律動,剛開始,那只是緩緩的溫暖和弦,慢慢地成了麵粉、奶油、糖...和未知的驚喜。如果你也聽見溫暖的旋律,歡迎來到...心之和。
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冷凍燒烤雞翅選用國產CAS電宰雞翅,調味完成後,先以荷蘭進口的熱風循環系統連續自動蒸烤,再以- 40℃低溫急速凍結,經過二階段製程的雞翅,即使解凍復熱,都依然維持令人垂涎三尺的香氣與口感。
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吃豬腳由來已久,時運不濟,去霉改運,均少不了吃豬腳,一求吉利,說到豬腳,總會想起屏東的萬巒豬腳。萬巒豬腳聞名全台,主要在於它的製作過程,獨特配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳,萬巒豬腳吃起來不...
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豆趣養生禮盒是以最先進的技術萃取出大豆蛋白,再以獨家配方調製成養生紅麴、碳烤香辣、韓式烤肉、黃金南瓜等口味,在顧及美味及食品安全的同時,還具備零膽固醇的優點,完全符合現代養生的潮流。
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「大人物」有100多道中式餐點及道地客家菜,深受中外老饕的喜愛,地方人士都會選擇來此聚餐或辦喜宴。來「大人物」除享受頂級超值的生鮮美食之外,也有為客人剖析前世今生、紫微、面相算命的服務。我們堅持以最〝...
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里港趙壽山餛飩、豬腳在屏東、里港地區開店至今超過一甲子,第一代從祖父趙文富先生開始,在路邊攤創業至今的趙壽山餛飩、豬腳已經是第三代。
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薰之園為了讓現代人感受心靈的休閒,深度體驗香草植物,薰之園以有機香草為主軸,創造出各式美食、DIY香草生活教學。園區內以草、木、花、水、石為元素,採用綠色資源工法營造生態的美感,讓來到薰之園的朋友,身...
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