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位於新市區熱鬧的華興街上,老闆娘自行研發的招牌排骨麵熬煮多時的濃郁湯頭及入口即化的排骨,是您不能錯過的好滋味!店家除了有多種麵食之外,飯類的多樣化也深受顧客愛戴,每ㄧ道菜都是老闆娘用心做的菜沒吃完可是...
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~招牌水冰~傳承 ~近半世紀的好味道~~~~回憶~不單是畫面的想念~更是味蕾的感動~「西頭冰城」是新市街第一家開設的冰店。為什麼叫「西頭」?原來以前貫穿新市街的中興路是新市最熱鬧繁華的街道,新市人習慣...
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嘉昌雞肉飯選用本產土機來當作雞肉的食材,選用當日溫體電宰土雞(非冷凍雞),每日現煮,早上跟下午各出爐一次,土雞熬煮的雞高湯做成湯品。府城小吃是一種文化,台南人就是愛美食,嘉昌將在地食材-台灣土雞、台南...
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張振忠場長秉持著對土地熱愛與珍惜,排除父母反對,堅持開啟精緻農業無毒耕種發展(曾獲台南縣政府頒發之示範農家、模範農民及新市鄉公所頒發之神農獎),87年開始複合式耕種,將此地做為實驗農場。開放『肯定農夫...
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非嚐不可的好味道開源社香雞排:肉質新鮮、獨特醬料、堅持好油。『發揚台灣吃的藝術,賦與夜市美食更精緻的研究』是開源社香雞排的經營理念。開源社不斷致力於美食產品的創新,跳脫於攤販文化的簡單粗糙,以獨步口感...
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傳統方式燉滷豬腳,燉料除鹽、糖、醬油外,佐以祕方特製漢藥,使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著,待食客點食時,才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來,不油膩鹹淡適中。
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『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜,再搭配上熬豬大骨高湯,以及獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮紅,煮出在地人口味,魯麵香味已傳第二代,歷久不衰。
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已傳了四代傳統口味的肉燥,讓「姑婆仔」陽春麵在新市街上家喻戶曉。家傳肉燥是用新鮮紅蔥切碎,與豬油、蝦米等炒製而成的。以精選大骨熬湯成就鮮美甘甜好滋味。
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特聘30年經驗之泰國師父Kevin親自掌廚,本店有別於一般餐廳,為了營造最特別的用餐氣氛,我們在視覺上、聽覺上、以及味覺上的用心全都是別出心裁,只要您一進門,就可以感覺到KALUWA的特別~~~讓您能...
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曾經自行發過台語專輯的林惠松老闆有機會躍上星路,因老婆非常喜愛台南溫體牛肉進而捨棄唱歌之路投入溫體牛肉菜色研發,研發出來的菜色只要客人品嚐過必定會再光臨,尤其北部及中部民眾下南部時必先事前打電話欲定菜...
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牛肉鮮湯的部分,湯頭是由牛大骨與數種蔬果熬製,湯鮮味美,極具特色。店內還有提供穿位牛肉麵與牛肉炒飯等菜色可多樣選擇,是不可不嚐的逸品,可口好滋味等著您一起來品嚐,加入饕客族的行列。推薦特色菜:牛肉炒飯...
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二饌是ㄧ個大家庭 需要大家ㄧ起努力打拼才有那麼美味的美食讓來這裡的每ㄧ個客人能吃的滿足記下這個美好的味道期待下次的相聚我們不怕辛苦不怕累只要能夠讓客人滿意流再多汗都願二饌不只有賣牛肉麵也有幫不吃牛肉的...
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基於對料理的熱情和堅持,【Mr.Wheat 小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上,一扇落地窗,隔絕城市的喧囂擾攘,感受到身心的全然放鬆; 時間彷彿被調慢了1/2,窗外人車雜沓,不過是一幕...
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