白河區
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「味新餅鋪」創立於1969年，為歷經四十幾年的喜餅老店，一直以來遵循傳統古法獨家研製技術，不斷提升製餅技術及研發創新口味，並榮獲「台南市衛生優良店」。《魯肉豆沙》外皮口感鬆軟、內餡甜鹹交融而不膩，有魯...
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咖啡 美食 桶仔雞 蝶舞 螢飛 蛙鳴 放鬆心情腳步 與自然親近共舞
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東茂餐廳開店至今已超過20年有餘，謝茂先生為白河「蓮子大餐」之創始人，因他本人是東山鄉出生，而姓名中剛好有茂字，所以取名東茂二字作為餐廳的命名。他本人13歲就當學徒、從事餐飲工作到現在，已有60餘年，...
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老闆民國88年開業前以外燴起家，以多年廚藝為基礎研發出多樣的蓮子、蓮花大餐是遊客遊賞白河地區品嘗佳餚的最佳選擇。
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本花園榮獲臺灣優良休閒農場獎，賞蓮坐蓮吃蓮是老闆推薦與引以為傲的活動，更是購買純正蓮藕粉的好地方。
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園區位於關仔嶺山下.竹門綠廊附近.栽種芡實.台灣萍逢草.觀音蓮.香水蓮花.夜睡蓮.百葉蓮.石蓮.園區採自由方式參觀.此處離山景近.天然景色嘉.屬於較優雅賞蓮地方.解說須預約.園主曾獲得全國十大傑出農民...
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本店創立於西元1995年，承蒙舊雨新知的愛護，秉持著高品質、衛生、服務的理念，使我們的產品能夠穩定。本店銷售第一的羅宋麵包口感外酥內軟，還有奶香濃郁的國王土司及各式麵包；糕點類有老少都歡迎的水晶蛋糕，...
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潤餅原是清明節前後的應景食品，白河潤餅延續傳統製法，其潤餅皮Q度夠，且薄富彈性；內料豐富多元，捲起的滿滿美味，嚐ㄧ口令人難忘。
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40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭，今由第二代承志家業後，依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣，最重要的是鴨子屬於『生卵鴨』，並用漢藥材香料熬煮才能香氣四溢、口齒留香。
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白河市場內，那傳了三代，名聞臺南市的白河豆菜麵，完全以電腦控製，機械製作，是臺南市最具規模的豆菜麵販售者。 由於豆菜麵的麵條扁薄而柔軟，口感佳，風味獨特，與一般圓粗且質硬的油麵不同，因此，吸引各地食客...
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鈺雪冰枝店的「紅豆牛奶冰」採用台灣本土生產的紅豆煮後顏色較深紅，殼較薄，香味濃郁；用在「蓮子冰」裡的，及「蓮子冰棒」製作的蓮子，是白河本地生產的，在賞蓮進入尾聲時，農會將蓮子送來店裡，用報紙包裹冷藏備...
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流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法，外皮純手工製作，不添加硼砂，採用優等再來米，皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆筍，不添香料保持食材原味。醬料以米漿及黑糖熬煮而成，不甜膩有益健康。
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"『嶺景土雞城』為歷經12年的桶仔雞創始老店，堅持一貫品質，採用每天早上現宰土雞，結合關子嶺所生產新鮮香菇，再佐以獨家調配秘方，烘烤約４５?５０分鐘，所完成的金黃色澤，香噴噴的脆皮桶子雞，凡享用過必回...
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