新營李家宇航牛肉湯,在傳統中帶一點創意,在平凡中尋找一絲驚奇,持續堅持與不斷的努力,只為了讓您留下純真美味的記憶!本店每個禮拜都會推出一道風味菜,菜色結合多樣的變化,使本店貴賓常常有新口味料理可嚐鮮!
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華味香鴨肉的肉品貨源選自獲得CAS認證標章的「太空鴨」新鮮上等食材,堅持提供最高品質與標準處理程序的肉品素材,絕不使用不明來源食材,生鮮品質嚴格把關。
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由於製法特殊,湯頭道地,熬燉不馬虎,很快便贏得顧客的好口碑,大家口耳相傳的結果,使得「太子宮廟前老施牛肉麵」聲譽很快的響遍南瀛大地,而成為大新營區特色小吃。「太子宮廟前老施牛肉麵」的聲名遠播,使得全台...
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『阿松臭豆腐』創業於民國七十年代,位在新營市中正路37號,營業時間是下午三時至下午七時。 老闆陳清松年輕時在實踐堂(新營市公所右斜對面路口、國民黨前台南縣黨部旁)對面三角地帶拜師劉正男,繼而頂下攤位。...
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「新營宗」的肉圓之所以好吃的秘訣,有的就是真材實料,加上純手工製作的堅持。餡料主要是菜脯和精選的豬後腿肉,外皮用的是加了香料的糯米漿熬製而成,吃起來香Q不膩,令人回味不已。
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「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。
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「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。
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「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。
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第一代定居新營紙廠,因自幼習得一身廣東料理,而受聘為招待所廚師,當年嚴家淦總統、何應欽將軍及台南縣劉博文縣長常指定鄧老先生掌廚,後來改賣早點,餐點中保留著濃濃的外省口味,且堅持料多、麵Q、實在,目前傳...
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康樂街巷弄裡的胚芽意麵遠近馳名,人潮總是絡繹不絕;以獨家手法標榜胚芽製作的意麵,麵質Q,配上肉片,搭配豬油的香氣,總讓人忍不住想再吃一碗。這裡的餛飩、燒賣、肉包、花捲及饅頭樣樣均有口碑。
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意麵在全台各地都吃得到,但「胚芽意麵」則全台僅新營區才有。「包仔師胚芽意麵」的金字招牌風靡大新營地區。「胚芽意麵」的創始人就是人稱「包仔師」的倪修燦先生,他的創業過程從四十年代一路謹慎經營,名聲在新營...
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創立於民國五十五年的民雄海產餐廳,民雄海產餐廳一步一腳印的努力,從創立之始的「貨鮮」、「味美」、「價公道」,到近年來為因應新世紀的來臨,再次訂定經營理念為『料理求新』、『服務親切』、『永續經營』,不管...
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香Q的麵條,淋上特調蒜頭醬油,再配上一碗豬血湯、苦瓜魚湯,那可真是絕配。為了保持傳統的美味,店家每天自製麵條,提供顧客最新鮮、最美味、最香Q滑嫩爽口的麵條。來到新營一定要嚐嚐特色豆菜麵。
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百年老店茶葉記者 曾至寶 "打開茶箱的故事" (述台灣茶葉老字號)
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自行研發的山水牌香腸,歷史已有50多年,其香腸口感極佳,有申請註冊,肥瘦肉比例恰到好處,文火炭烤的香腸,味道香甜不膩,配著大蒜更顯美味;其糯米大腸亦香Q美味。
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1965年創店的「延平砂鍋魚頭」,火雞熬煮的鮮美湯底,酥熟香脆的大頭鰱魚頭,加上新鮮蔬菜、豆腐,沙茶入味,香甜鮮美,配上獨家口味的「火雞肉飯」、活魷魚,讓人回味不已。
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賞陶、品茶、吃咖啡
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開店至今14餘年,牛肉湯的美味深獲在地人喜愛,每天牛肉湯以牛大骨熬煮之外,另加入五種蔬果慢火熬煮一天,使湯頭更加鮮甜,另外餐點除了新鮮現宰牛肉湯之外,店家老闆推薦在地人必點餐點「牛肉炒飯」,新鮮牛肉搭...
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位在臺南市新營區的”卡布里義廚”是一間充滿異國氣息的義式餐廳,店內歐式裝潢擺設能發現店長的巧思,CP值超高的餐點用料實在,過去消費的民眾回顧率相當高,口碑良好很快在新營就成為非...
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位於新營區民治路”清珠布丁豆花”開店30年歷史,老闆堅持自然原味,不論紅豆、綠豆、黃豆或黑豆、土豆一定要好品質,糖用台糖的、水用自來水,東西自然又好吃,這也是豆花店一直受歡迎的...
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蠻牛牛肉涮涮鍋 | ||
磐創作陶坊 | ||
華味香鴨肉羹-延平店 | ||
老鄧包子店 | ||
華味香旗艦店 |