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在新莊開業20年的陳忠知師傅,富士屋蛋糕以新鮮的糕餅產品,還有一款5種口味的蛋捲和獨具創意的水果布丁捲而聞名。東西好吃,主要除了使用頂級的原料,搭配天然的農產食材,更重要的老到的經驗和專注的用心,讓蛋...
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總店位於新莊輔大的「靴子義大利餐館」,於熱鬧的板橋文化路段也開設分店,新莊總店成立以來,由於口味實在與平價美味,在輔仁學區一帶相當受到學生族群的喜愛與支持。由於義大利在地圖上的形狀近似「靴子」,於是以...
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漢點食品的製作達人簡連命師傅,也是新北市傳統糕餅烘焙發展協會理事長,在糕餅業中已有四十幾年的資歷。漢點食品本身在業界是十分有名的糕點工廠,不論各式糕餅,由於用料實在,口味傳統道地,有時又有新創意,不但...
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慕拉諾(Murano)義式餐廳 ,聘請星級義式料理主廚 ,搭配精心調製的配料與醬汁 ,堅持使用最新鮮的食材 ,更設計充滿美味與創意的義式餐點 ,在舒適高雅的空間理 ,享受豐富義式美食 !預約專線:02...
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輔仁大學正門對面建國一路上的老葉牛肉麵,只要是輔大學生應該都知道的美食,能在校園附近屹立不搖,其美味程度可見一斑,店裡另一讓人津津樂道的是,小菜要自己動手切,原因來自早期老板實在太忙,只好請客人自己動...
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在傳統市場的好味道,進入網購世代後,仍必須要堅持的就是新鮮!店家自製的產品,不論是雞肉或是內臟等滷味,都帶有獨特的香氣,擁有吮指回味的魔力!推薦菜色:蔗香雞、蔗鹽雞
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店家的製作老麵製作方式,從發酵到完成每顆饅頭必須耗時10小時以上,加上純手工, 堅持不加防腐劑、人工甘味劑、漂白劑,口感札實味美,每日限量供應。推薦產品:芋頭地瓜饅頭、牛奶起司饅頭、紅豆牛奶起司、抹茶...
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不同於其他豬血湯是清湯加薑絲,這裡的湯則是有加沙茶醬和酸菜的,配上煮的軟Q入味的豬血,鹹香夠味,是新莊人從小吃到大的好滋味。推薦菜色:豬血腸仔湯、炒麵、油飯
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要品嚐要動作快的美食,位於新莊區中正路大漢橋頭「閹豬切仔麵」,到下午1點就打烊了,目前經營到第三代,美味不變,特別是每日在攤子上現切現賣的三層肉,淋上獨家配方沾醬、薑絲,吸引無數老顧客的味蕾。
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深夜十分還是依然人潮洶湧,位於新莊的24小時不打烊的美味,當你夜深時肚子餓時,店家料好實在美食,正是解飢的好選擇!推薦菜色:鹹湯圓、蝦仁扁食、燒肉麵 、虎皮蝦捲
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老闆娘遠赴韓國學藝,為保持正統韓國味,堅持手工製作,維持傳統做法,並強調無添加,特以蘋果、水梨、蘿蔔熬製的高湯加上獨家醬料製成的醃醬來釀造的泡菜,讓顧客吃的安心又健康。
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提到新莊公有市場的熟食,已經在市場一樓賣燒雞超過50年的阿寶燒雞,是絕對不能錯過的地方美味。這家老攤子的女主人李寶貴,正是自日治時期在新莊老街上就非常著名的「東寶食堂」第二代。李寶貴的臺式燒雞,在小小...
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新莊區場內超人氣的熟食名攤「新莊燒肉店」,位置就在阿寶燒雞對面,其實這兩家店是一家人,老闆葉光裕是李寶貴的兒子,都在市場賣熟食,一攤賣燒雞、一攤賣燒肉、雞捲、雞翅和排骨酥,兩攤成了市場裡的美食指標。逾...
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在新莊區場經營超過35年的山海肉鬆,在消費者口中是山珍海味都有的地方,也是市場裡老字號的肉鬆、肉脯、肉乾名店,許多新莊上了年紀的鄉親,對山海的產品讚不絕口,直誇這古味依舊,連移民國外的老主顧,回國都不...
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招牌上大大寫著「基隆生猛海鮮」,新莊第一市場裡的名攤「魚之鄉」為了給客人最新鮮的食材,周老闆不惜成本選用來自基隆漁港的現撈魚貨,食材新鮮、漂亮是最大的特色,對品質的堅持建立起良好的商譽,不少餐廳都指定...
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攤舖前人潮絡繹不絕,老闆忙的不可開交,周老闆經營攤舖逾30年,上門的都是認識十年的老主顧,特別選用新鮮無腥味的母豬肉,每天至少賣出四頭以上,「新鮮、信用、童叟無欺」是周老闆自豪的經營之道。
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魚鬆、肉乾、花生...新味香肉鬆攤上各式商品琳瑯滿目,為了讓客人吃到最好的肉鬆,陳老闆用料紮實,堅持親手炒製,用心的美味讓客人一吃就是數十年。陳老闆相信只要東西好吃,價格實在,客人就會不斷回籠。
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看著攤前來往的客人,周媽媽臉上總是掛著微笑。為了給客人最新鮮漂亮的水果,周媽媽總是每天清晨騎著三輪車去批貨,數十年如一日。
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秋香姨忙著替客人介紹哪種水果好吃、哪個便宜,十分熱情。秋香姨年輕時從南部來到臺北工作,後來跟著丈夫一起賣水果,一晃眼就是30多年,從客人口中的秋香姐變成了秋香姨。阿姨和隔壁攤周媽媽情同姐妹,還會互相幫...
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專賣黃金牛角麵包小舖,以的上等材料手工製作,其牛角麵包口感扎實,而且又酥又香。
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