佳里區
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兢兢業業的經營外，並不斷研究改進牛肉麵的料理與口味。因而打「老鄧牛肉麵」的好口碑，成為南台南的知名小吃，李元簇、張菲等政要、明星，均曾聞香下馬。
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「佳里肉圓」原稱之「包仔」，發明人陳金福，佳里人稱呼「包仔福」，二戰後為與包子饅頭有所區分，改稱「肉圓」。新鮮豬肉加上筍乾、豆薯、蝦米了內餡，裹上香Q的外皮，油炸後澆上蒜泥、香菜等，美味可口，聲名遠播...
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50多年的經營歷史，佳里鄉親都知道這家歷史悠久的小吃攤，口味傳統，湯頭道地的切仔麵、粿仔湯及滷味，香味四溢，令人垂涎。
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風味獨特，不僅大腸Q爛口感好，其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米，是精選上等在來米，與大腸一起長時間的熬煮，因此大腸Q爛，米粥入口即化，湯頭絕佳，緊緊抓住顧客的胃口。
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小店開業於2009年，雖不是老字號店家，但以創新口感、用料實在，打出知名度，在周圍地區已有良好口碑。 堅持－採用進口頂級非基因改造黃豆磨製，以手工翻炒熬製焦糖水，口感滑嫩細緻，糖水焦香而不膩。 用心－...
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本店使用的愛玉採自於阿里山海拔1000~1800公尺，天然野生愛玉採收種植場，產量相當稀少，愛玉製作過程中完全以手工現場製作、現洗現賣，才能做出具豐富口感，入口即化好吃的愛玉，是機器與化學加工過無法替...
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老闆在日本住了10幾年，特別喜歡下班後三五好友到居酒屋吃吃東西、喝喝小酒、談天說地的輕鬆時光。回到臺灣後，本著在日本經營餐飲的經驗，創立了「明治屋」，希望能將日本「無menu」的點餐方式，依著客人的信...
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阿超牛肉湯開店至今老闆每天都親自去屠宰場兩趟，就是為了拿最新鮮的牛肉，湯汁也堅持使用大骨清燉，講求原汁原味的口感。此外，牛腩的挑選也是一大學問，在老闆的細心挑選之下，半筋半肉的嚼勁剛剛好！並且還可以客...
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營業至今逾20年頭，店內料理除了有招牌人氣的牛肉湯，種類多樣的熱炒及頂級牛肉料理、各相關部位特色料理等，同樣是許多人來到店裡必點的美食，熱炒類搭配使用的新鮮時蔬，都是每天親自上市場採買，堅持食材品質與...
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