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安平區延平街擁有300餘年歷史,台灣第一街存在著另一個第一「林永泰興蜜餞行」,實際店史超過130年。由於本店用料實在,漬料以砂糖、蜂蜜、甘草粉、特配香料為主,製作技術熟巧,口碑愈來愈好,曾被市府頒發「...
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落於第一老街 延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的外觀,仍何見傳統建築土形馬脊背的造型,不時仍有鴿雀停留在。祖屋的另一特點,是由楊氏祖先舊時掩蔽美軍空襲,以手工挖掘而成的迷你防...
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取安平靠海之便,主要以新鮮蚵、蝦為食材,搭配豐富的蔬菜,煎於鐵板至黃金色,表皮香酥內Q軟,此即蚵仔煎,亦形成安平商家經營的特色,安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平,祖父、父親世襲都是...
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成立於2000年,生產一口麥芽餅,以麥芽糖Q軟、不黏牙為最大特色與訴求。初始,我們致力於麥芽糖的研新,改變您對麥芽餅黏、硬的刻板印象。進而研發Q軟、不黏牙,專屬於麥芽餅獨特口味的麥芽糖。
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來自台南安平的得意蝦餅,創立逾1971年,堅持使用天然食材,無防腐劑及人工添加物,通過南市衛生優良檢驗合格!蝦餅不僅有鮮蝦海味而且完全沒有油味,有獨立的中央廚房,統一的油炸包裝,管理品質讓人放心讓人放...
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本甕內裝之梅子含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鈉、錳等元素較其他水果高出甚多。梅子果實更是一種天然機能性的食品,梅子雖酸味,但在體內經消化吸收後會形成帶鹼性物質,使人體血液保持中性至微鹼性;梅子可以預防食物...
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蝦到爆蝦餅堅持天然、健康的理念,絕不添加人工香料及色素,嚴選百分之百純鮮蝦原料製造,讓您輕鬆品嚐蝦餅美味的同時,更可吃到全蝦的營養。蝦餅更是安平代表性的美食之ㄧ,蝦到爆蝦餅即將推廣至全台知名的連鎖便利...
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同記安平豆花 是安平超過30年以上的 安平豆花 老店,現在不僅以 安平豆花 小吃名號創造了歷史,更成為台南府城最重要的小吃標記。來府城一定要來安平嚐嚐好吃的 安平同記豆花。
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『不加一滴水,以鮮奶替代水』濃厚紮實的風味與口感極具特色,採用日本進口先進完善製作設備,嚴密控管食品衛生與保鮮,招牌『鮮奶布丁』,化在嘴裡,奶、蛋、焦糖融合的完美口感。
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阿水伯包子的經營,就是手工製作,沒有添加任何防腐劑,完全用老麵發酵,並且包子皮、內餡完全用 60 年前台南道地傳統工法製作,肉則是由市場每天運送至店裡加工,其中包子外皮手工捏法,完全反映手工包子細膩度...
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"東東餐飲企業每成立一家餐廳,餐廳名必定會有""東""字,而認識東東餐飲企業大家長李日東董事長的朋友一定知道,李日東董事長娶了一位日本籍美嬌娘老婆 ""加世子""小姐,因此「Toka 東加和漢創作料理...
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"台南市首創無煙燒烤的「東大門韓國烤肉料理館」,傳統韓式建築風格、融合現代百樣創新與道地韓風料理美食,在台灣未掀起韓國風時,東大門已座落於台南市街頭,漸漸吹起韓風的同時,東大門即受到消費者們的喜愛,不...
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一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不搶主角的戲份,完完全全將蚵仔的鮮美給襯托出來,金黃的蚵嗲不只色澤閃耀,外皮酥香、內裡的菜餡又清爽,再搭上每位客人極力推...
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一件藝術品駐立於華平路上,以簡單、柔和色調打造一個完美舒適空間;以時尚、高雅的氣質驚豔府城,這就是『東東宴會式場』,以“南台灣首創宴席會場”打響知名度的『東東宴會式場』,於民國91年元月份成立至今,數...
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東饌魚翅」稟持遵循古法的魚翅湯頭是抓住顧客"味與胃"的重要關鍵,再與純手工水發魚翅融合激發出魚翅的精粹,味道倍見馥美,金黃色澤惹人垂涎,實為帝王級之享受。
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『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹之慾。在府城小吃中,只有『茂』字號才是黑豆花的創始者。 海陸兩棲蛙人軍官退伍的吳老闆,從《本草綱目》記載的『服食烏豆,令人潤...
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在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有多新鮮,讓你一眼就知道。不管是蚵捲、蚵仔酥、蚵仔煎,甚至是烤生蚵,這裡都吃得到,想來體驗鮮味濃厚的安平海味,可別錯過蚵...
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府城枝仔冰專門店創立於50年代,位於市中心,民生綠園圓環旁。 秉持著數十年來對品質的苛求,讓冰品在眾多競爭對手的市場中仍能在府城屹立不搖。 陪伴台南人成長,是許多人的童年回憶。 本店冰品在製造過程中不...
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帕莎西餐廳位於臺邦商旅內,用餐環境簡單舒適,套餐系列附有麵包、開胃酒、前菜、湯、沙拉、主餐、甜點、飲料,堅持選用新鮮的食材,加上廚師的巧手,讓食物更為可口。
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富霖餐廳提供結婚喜宴、商務會議、宴請賓客、商品發表、春酒尾牙、謝師宴等場地,地理位置好找,且提供專用停車空間,讓來此用餐的客人免去找停車位的麻煩。
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