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阿里山公路隱藏版的藍屋咖啡館,就在熱門景點-二延平步道附近,老闆夫婦將自己的喜好融入在咖啡館,擺上菸斗收藏、稀奇玩意、老相機、攝影作品,隨處可見老闆親手打造的一磚一瓦,整體氛圍像是來到了藝術空間。這裡...
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位於公田村的鱘龍魚之家是老饕才知道的祕密美食,從事鱘龍魚養殖的多年的葉世將,因為投入鱘龍魚養殖進而研發出了多種鱘龍魚的料理,來到這裡,不僅可以一探有活化石之稱的鱘龍魚、品嚐鱘龍魚料理之外,更可以遠眺台...
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羅家農場的主人羅旭輝是嘉義青農的成員,除了茶葉的販售之外,來到羅家農場也可以品嚐羅媽媽的好手藝,以山上特有高山蔬菜所料理的風味餐,是許多饕客來到公興社區指定品嚐的特色美食,農閒時期,更可以預約DIY文...
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位於阿里山公路上的隙頂,海拔1200公尺,該區以茶香、咖啡和雲海奇景著稱,十多年前莊園主人羅玉聰投入咖啡種植領域,以廣生共養的咖啡園管理哲學闖出一片天。 遊客優游於隙頂雲海之餘,享受完視覺的震撼後,不...
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旭隆製茶廠是阿里山地區唯一一個保有傳統團茶的茶廠,旭隆老闆─林炳輝,為了年邁的雙親,放棄從事建築業的都市生活,在民國76年創立「旭隆製茶廠」。旭隆製茶堅持做好每一泡好茶,以獨特工法、手工揉製團茶,讓團...
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春馨製茶的老闆娘─賴阿苗,是隙頂國小首屆「小小茶博士」的客座教師,也是成功將茶藝文化向下紮根的功臣之一,更於2009年榮獲新女性達人『茶裏王后』的頭衘,是名副其實的茶后。來到春馨製茶,除了能啜飲到芳香...
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無隱山居&阿嬤咖啡位在梅山太平第28彎,座落山林間的店家環境是由無隱山人謝先生一家共同打造,善用其藝術創作本事在店家各角落營造充滿藝術氣息的特色景物。咖啡、花茶、冷飲、小點心、場地借用。各類茶品及咖啡...
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遊客來到太平老街,逛著就被多幅寫實風格的畫作給吸引,這裡是全台最高海拔的畫廊。老闆娘陳彩親切招呼遊客、介紹畫作、以畫會友,也為老街添加文藝氣息。
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冬瓜妹茶葉蛋專賣新鮮材料熬煮的百年冬瓜茶,茶葉蛋則是選用蛋齡2、3個月的雞蛋,以高山茶葉、中藥材熬煮,並引進日本機器監控滷汁鹹度、濃度,熬煮4天後造就香濃入味的茶葉蛋。
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薑愛送太平.暖心黑糖薑塊義賣:老闆為太平國小校友,也是學生家長,平時熬煮黑糖薑母片後會留下不少黑糖薑汁,便將剩餘薑汁製成黑糖塊義賣,並將義賣所得全數捐給學校,讓自己費時熬煮的薑糖更有溫度,也將這份溫暖...
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阿上TEAFARM,由陳明如先生創辦,以台灣高山茶為本,創始店位於阿里山國家風景區北道、梅山鄉太平老街一隅,鄰近太平雲梯,在微風輕徐與雲霧飄裊的幽靜中,佇立超越一甲子的歷史。品牌草創時期時命名為【來來...
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風車輪老古板茶舖位於碧湖茶區,在海拔約1,200公尺之雲霧繚繞地,取名老古板是因老闆仍遵循傳統揉茶與烘茶方式,取質不取量且僅自產自銷,就如同老古板般固執與堅持。近年老闆娘欲轉型供餐,將過往的採茶工餐點...
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在這個山中的香格里拉,生活著一位陶藝創作者-昭琴,專心地把她的靈感捏成立體的素胚,再透過一道道細心地上色和加溫手續,終成一個個藝術陶製品,或者是陶罐、陶盤,還是渾身散發出活力的人偶。來到昭琴親手設計的...
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以前為了讓過路人在中途站能夠稍作休息喝茶,所以會在自家屋簷下放個茶桶寫上奉茶兩字,體恤過路人解渴的需要,隨著交通的發達道路也修繕的越來越舒適,奉茶棧也就沒人喝茶休息。近幾年休閒旅遊的風行,過路的旅客越...
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在茶山部落有著冬季限定的手工香糖,在早期道路無法深及茶山的時代,過去在山區生活採購不易,開始自給自足的農事生活。其中便在春天種下甘蔗,於冬天採收製糖,循著古早傳承的做法來製作黑糖,再加上自家栽種的薑,...
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瑞峰製茶就像是一座迷你的竹藝博物館,竹蜻蜓、竹鶴、竹火籠…全是老闆的父親─黃榮懷巧手打造,黃榮懷遺傳了父親的好手藝,創作了無數的竹藝童玩,將童年的時光透過竹藝創作展露無遺,有機會來到瑞峰...
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遇見彩虹生態村位於嘉義瑞里風景區,海拔約1000公尺左右的山上,屬於大阿里山風景區的中心地帶,遠離塵囂的獨特環境。瑞里空氣清新,泉水甘純,自然景觀與森林資源豐富,也是怡情養性、會議訓練、健康養生、休閒...
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水道頭老街曾被喻為台灣平地最後的檜木老街,水道頭老街66番的吳大哥肩負起維護水道頭老街的責任,滔滔不絕地讓老街過往的風華如歷在目,駐守於老街頭的工作室,提供水道頭老街導覽、手編草蚱蜢與小型木屐的體驗,...
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金獅村早期為手工造紙重鎮,因時代變遷產業的沒落,大多數的造紙寮已拆除,僅有林家造紙寮遺跡尚有保存,位於金獅村的聰田製茶廠的主人亦是林家造紙寮遺跡的管理人。聰田製茶廠位於166縣道約59.5K處,天氣好...
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