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小菜上大桌──大眾餐廳 七O年代的西式建築,金字招牌的字號,以健康美味的料理、專業敬業的服務態度,擄獲在地人的心。中西合璧的空間裡,洋溢著賓主盡歡的熱絡氣息,濃厚的人情味瀰漫其中,這便是朴子市當地人喜...
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錢源推廣原味健康日式沾醬,不用沙茶醬,少油、低鈉,身體零負擔,讓您吃到原味,吃出健康!
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越接近北歐工坊,北歐荷蘭娃娃的氛圍越強烈,在淳樸的鄉野間,遇見可愛的北歐餐廳,環境特別的讓人感到可愛又身處異國。
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嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核餐廳一般餐廳、火鍋、簡套餐-良級
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李媽媽肉包 有媽媽的味道已有30年歷史的「李媽媽早餐店」,是附近居民一天活力的開始。早餐店到處都有,但李媽媽卻懷著有如慈母對孩子的用心,精心為顧客的元氣與口味把關。即使是最簡單的蛋餅,都能讓人感受到...
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天賜良圓50多年前,天賜老先生和裝載著熱湯、熱油的手推車在朴子發跡,一顆顆飽滿嫩Q的肉圓,以及實在的待客之道,從此根植在人們心中。綿密、厚實的肉圓外皮,包裹著以香菇、蒜頭等蔬菜悶香的肉餡,沾上精心調製...
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大快滿足的巨無霸踏進朴子小鎮第一市場,濃厚的人情味撲面而來,尋著氣息映入眼簾的,便是70年老店──「永豐春捲」。白手起家的第一代,原是以賣挫冰聞名,只有在清明才會應景推出春捲。這ㄧ家春捲除了料多味美外...
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茶香四溢的福州麵館位於海通路上有一家好吃的福州意麵,遠近馳名,吸引來自台灣各地和日本的饕客。熱衷普洱茶的老闆鄭師誠說店是從媽媽傳承下來,之前在光復路經營了13年,最近為了配合鎮公所整頓市容,遷到海通路...
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美味牽成好姻緣這家雙胞胎小吃,在朴子已有30年歷史。目前經營者顧景吉和謝文清夫婦,是第二代傳人。兩人原在台北工作認識,還因為這個小攤子繫起至今22年的姻緣。浪漫之外的甜蜜美味,讓這個小攤在朴子眾人皆知...
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虎兒油飯 粒粒香創立於民國51年,目前由第二代傳人黃慧娟當家。店名「虎兒」,來自第一代老闆黃茂炎的乳名:話說在他幼兒學爬時期,樣子像隻活靈活現的老虎,長大後智勇雙全,認識的人大多直呼「虎爺」,之後做...
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為講究食材的新鮮度,每天早上四點,老闆親自前往市場挑選最新鮮的食材,並及時把握料理的時機。用最簡單的水煮方式,沾上獨家特製醬料,讓原本再平凡不過的大腸、粉腸、香腸,脫胎換骨成為色香味俱全的美味。再來一...
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燒肉香溢石鍋情──『首塢爾』韓式料理暈黃的燈光、氣派的裝潢,突顯出『首塢爾韓式料理』與眾不同的風情。 2006年5月才開始營業的『首塢爾』,已逐漸在朴子打出名號。除了擁有來自韓國當地的食材、最道地的韓...
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唐山麻糬跨七旬奪「經」牌91年曾獲經濟部古早味美食評選的「麻糬凍」,至今已有70年的歷史,創始人林棟因結識唐山友人,從而習得製作道地唐山麻糬的手藝。 招牌古早味麻糬,結合糯米香與Q勁十足的口感,與牙...
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怪怪美食大蒐奇──鹿草和樂食堂吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們,有一道美食您千萬別錯過,說出來或許讓人退避三舍,但吃過的人卻從此改觀讚不絕口,那就是嘉南平原的特產──田鼠肉。有著50年歷史...
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「冷研食驗室」用做實驗的嚴謹心情不斷精進、淬鍊琢磨,把關每個環節、嚴選每項天然食材,結合黑麥汁和氣泡飲而研發的特色料理,用心照顧每一位來訪的顧客,提供色香味俱全的美食饗宴,就讓我們乘載二氧化碳加速的魔...
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嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核餐廳一般餐廳、火鍋、簡套餐-優級
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時常設身處地的去「龍彬海鮮店」位於布袋魚市場附近,是一家價格便宜的平價海鮮店,走進餐廳內會發現,並無固定菜單,原來店內的海產,都是來自當季漁獲,隨著季節的不同,捕獲魚群的種類,當然也不一樣,可說是一家...
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位於布袋鎮過溝東安里151號的這家小吃店,就在當地的一間城隍廟旁。店內只有兩組簡單的桌椅,一個攤車,和一塊三十年的老菜單(看板)。賣的點心只有三樣:紅茶、綠豆湯、豆花。雖然是三樣簡單的甜食,裡頭可是大...
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來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港,這裡的海產小吃應有盡有,其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。在店家眾多,競爭激烈的漁市場內,提到蚵仔包的原汁原味,一定要嘗嘗漁港直銷中心A21攤位的「停看吃...
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網友一致口碑推薦,外銷到世界各國的人氣拌麵 ! 百分百陽光日曬麵條,讓口感 Q 彈有勁,百分百新鮮厚工熬煮醬料,讓醬香入味四溢,將這份幸福珍貴的滋味,誠心裝載到伴手好禮內,讓這份拌手摯禮分享給相聚同在...
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