嘉義縣
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坐落在「166」、「168」道路交叉口的東石農會前路旁，人來人往充滿活力，幾個小吃攤相中這裡的商機，紛紛設攤開賣，呂漢雄 (1958 年生 ) 的水煎包攤便是其中之一。呂漢雄為了生計，每天下午來此設攤...
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傳承阿爸的好麵道民雄鄉民權路上，一家名為「扁食啟南意麵」店已經有四十年的歷史了，乍看「啟」字誤以為「台南意麵」，原來這是以老闆娘父親名字「黃啟南」為名，當地人稱之為『啟南意麵』。店裡當紅的是乾意麵，以...
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蔡新祈 (1951 年生 ) 以養殖為業，太太黃麗嬌 (1953 年生 ) 則在成衣加工廠工作，1986 年黃麗嬌辭掉成衣加工廠的工作，以便照顧就讀國小的孩子，以免孩子放學回來到處遊蕩；為貼補家用，亟...
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台灣口味的羅記民雄肉包位在嘉義省道台一線上，不僅是南來北往運將們的最愛，也是南來北往過客聞香下馬的據點，更早在35年前即是「7-ELEVEN」24小時經營的老字號。
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嘉義縣唯一收錄Netflix「世界小吃」尋鄉間奇店只為這一味-燻燒3天3夜，不平凡的薰羊肉。
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過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店，顧客來自全臺各地，賣場卻設在遠離過溝市中心的偏遠住家，但住在巷仔內的人 ( 內行人 ) 都知道，也都找得到這家純手工製作、傳統古早味的豆花店。這是一家有口碑、「巷仔內...
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餐廳特色－希望可以健康新鮮的食材來滿足顧客的美食享受，強調季節性及推廣當地食材，除了輕食健康及可推廣減碳的功能。
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從北部返鄉，待業中的張志明，吃過朴子的豆花後，決定以豆花作為事業的第二春，於是向朴子師傅習得豆花製作要訣後，開始豆花的販賣生涯。他組裝三輪車，載著自製的手工傳統豆花，到內田、大寮、新塭、後壁寮、虎尾寮...
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民雄高賓港式蘿蔔糕，保留台灣的古早味，堅持不添加防腐劑及人工添加物，讓人有幸福的感覺
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廟口常是攤販集中地，新塭嘉應廟口也不例外，但不設在廟口前，而在入口的大牌樓下，「新塭冷凍豆花」便是其中之一。老闆王文振的胞兄在 1995 年在高雄開設豆花店，2004 年王文振到高雄向胞兄學習豆花製作...
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餐廳特色-喜慶壽宴、蓮子大餐、外送外燴、葷素套餐、團體合菜。本餐廳研發蓮子大餐己有多年，將香水蓮及荷蓮經本餐廳廚師群，精心研成健康養生精緻特色蓮子佳餚。
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來到水上，只要問起附近哪裡有好吃的涼圓、涼麵，便會有人爭相走告說竹子下的那家千萬別錯過。老字號的20年老店，別說老饕了，就連電視節目也特地前來採訪。這ㄧ家還是水上涼圓、涼麵的創始老店呢。老闆劉忠義說，...
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永芳餅舖，是老闆蔡耀男先生於1995年所開立，店內平時有賣麵包、壽桃、麵龜、喜餅等等，而屬於永芳餅舖特色商品、同時銷量最多的則是鳥仔餅。由於曾祖父曾沿街販售紅龜粿為生，蔡耀男先生也從小學習烘焙、更擔任...
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位在溪口鄉忠孝街上的溪口古早味豬血湯，是溪口鄉內傳承超過一甲子的懷舊美食，這個攤子原是由鄭芙蓉女士與丈夫一起經營，因為風味濃郁、用料豐富實在，所以即使原本只是在路旁以一台攤車經營，也歷經數十年成為溪口...
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溪口北極殿前的廟口黑輪攤從1995年開始擺攤到現在已快要25年了，這家黑輪攤的開業其實一開始隱藏著老闆陳獻仁先生(也是現任溪西村村長)對於家人的關懷與責任，為了讓家人過上更好而無慮的生活，老闆以販賣他...
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溪口北極殿前的溪口肉圓，創立於西元1976年，創店老闆孫重德先生，當年為習得肉圓製作的工夫，還努力湊了三萬元到新港拜師學藝，由於年事已高，目前由第二代孫江明先生接棒經營。這家經營將近45年的老店，所製...
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開業自1994年的溪口冰店，原本是老闆為了能同時照顧小孩子，所以選擇在自家經營泡沫紅茶店，後來才在1994年8月改經營冰店。為了提供客人最好的冰品，老闆依舊堅持每日手工熬煮各種配料，連糖水也堅持用柴火...
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明祥餅舖為溪口鄉傳承百年歷史的糕餅店(since1915)，由陳天送先生所創立，明祥餅舖的糕餅製作技術是陳天送先生向溪口庄內唐山老師傅所習得，而溪口鄉最具代表性的糕餅伴手禮-「鳥仔餅」-則是其運用所學...
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雙糕潤是本鄉極具古早風味的甜點,上下兩層Q彈的糕是由糯米及蓬萊米磨製混合的米漿所製成,中間則夾著黑糖餡,對邱誌金先生而言,是個極其喜愛的傳統滋味.因為喜愛這樣的滋味,原本在TOYOTA汽車服務廠工作的...
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位於溪口菜市仔口、沒有懸掛招牌的阿珍姐傳統美食，開業至今已經二十年，雖然沒有華麗的裝潢，但因老闆及老闆娘夫婦對傳統古早味的堅持，店內充滿的盡是每位老饕所熟悉喜愛的濃濃香氣，不論是肉羹、米糕、排骨酥或其...
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