嘉義縣
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阿良鐵支路便當 喚起「食」億「阿良鐵支路便當」已經傳承三代人，超過30年的歷史。當初是由第二代劉義良夫婦打開知名度，贏得「鐵路便當王國－便當專家」的美譽。現任老闆劉家賢先生，更在用餐的環境上用...
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藥膳合菜的山中傳奇冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店，附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味，讓遊客們彷彿深入了不曾到過的味覺秘境，因為這道湯頭道地、又具補氣養生的美食，讓喜愛找尋特別饗宴的美食家，從舌...
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最單純的作法，最原始的蛋香跟你以前吃過的不一樣，每一口都紮實醇香，讓你吃過就忘不掉堅持手工精緻製作，不含奶製品、絕無使用酥油、維生素E、防腐劑 目前有五種口味常態供應純真原味、養生芝麻、甜蜜黑糖、健康...
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阿里山賓館的餐廳坐落在四樓，保有歷史風味建築，是阿里山園區內視野最廣，景觀最佳的餐廳，讓您享受佳餚同時欣賞起伏山巒，變化萬千的雲海和夕照，消除您舟車勞頓的辛勞。
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經典原住民風味餐來到鄒族的故鄉，如果沒有體驗原住民的風味餐猶似白走了一遭，位於阿里山公路旁的山之美原住民風味餐廳正是品味山野原味的好地方，挑動味覺靈魂的烤山豬肉，和清香撲鼻的竹筒飯，都是遊客們最喜愛的...
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餐廳特色－阿里山特色風味餐※99年榮獲嘉義縣衛生優良餐廳評鑑(甲等)獎
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榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級
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榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級
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榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-優級
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榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級
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最「修」的蚵仔小吃店這家名為「修」蚵仔小吃店，是名聞遐邇的20年老店，就連中視的「全能美食秀」也特地前來專訪。現煎的蚵仔煎皮香Ｑ脆，滑潤的雞蛋裹著蚵仔的鮮味一擁而出，再加上薑、花生粉的提味，讓人欲罷不...
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焜島第一家脆皮蚵嗲位於東石鄉公所旁的「焜島第一家脆皮蚵嗲」，是近年來應東石觀光熱潮而開張的蚵嗲小吃攤。令人好奇的是，這創業時間僅一年多，店面也極不起眼，卻從早到晚被擠得水泄不通，到底這裡的脆皮蚵嗲，有...
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有廿年好口碑的東石鄉上好吃海產店，海產店外觀樸素，但經濟實惠、在地新鮮食材，傳承的廚藝，是「上好吃」的招牌。上好吃海產店以東石蚵仔麵線、蚵酥、紅燒皇帝魚、香酥鯽魚及鮮魚西瓜綿湯為招牌菜，都是東石海鮮。...
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祥發海產餐廳面對東石舊漁港的堤防邊，緊鄰東石鄉公所和東石戶政事務所、當地信仰中心先天宮，堤防外有一長排竹蚵屋，是每日清晨蚵船出海作業，下午青蚵嫂集體剖蚵的好所在，所以在祥發用餐，不但可以品嚐美味，還可...
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陳家綉離開職場後，在考慮再創事業第二春時，想到東石是蚵仔的盛產地，食材新鮮，又取得容易，而打算以蚵仔為料理，至於蚵仔的哪一種料理呢﹖她看上了老少咸宜，便宜又好吃的蚵仔煎，於是以「老饕蚵仔煎」為店招，在...
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自從嘉義縣政府將傳統東石漁港，改造成為東石漁人碼頭，吸引了全省絡繹不絕的遊客，而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳，老闆許樺傑父子三人共同主廚料理，精巧美食料理，讓許多食客口耳相傳，甚至還在網路推介，累積十三...
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大立餐飲部開在大埔最熱鬧的街道上，每到假日遊客總是絡繹不絕，店裡的招牌是名聞遐邇的砂鍋魚頭，使用現撈的大頭鰱，保證新鮮，配上大白菜、金針、青蔥等蔬菜，增加湯底的鮮甜，再加入貢丸、大豆皮等不可或缺的火鍋...
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尚青活魚36技艷陽映照在農會旁桃紅九重葛後方一塊餐廳招牌上，向窗明几淨的玻璃門內望，老闆洪錦燦揮動大廚之手，烹煮一道道火候料理。原本學機械的洪老闆，憑藉著自身對餐飲的興趣，於民國85年返鄉開設河濱餐廳...
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民國93年開張的玄山湖山林咖啡館，佔地三公頃，園內栽種1800株咖啡樹，咖啡由採收、去皮、水洗、曬乾、去殼、烘焙、烹煮沖調的一貫製成為最大特色。最早由老板娘引進台灣東山咖啡品種栽種於大埔鄉，於民國95...
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餐廳特色－以當地野蔬、農產品結合水庫河鮮製備精緻菜餚供應。
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