芬園鄉
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正宇開業已久，本來也都是代工新竹米粉與埔里米粉，目前大多數的產能也都還是交貨給新竹農會與埔里農會。
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慶昌米粉目前為一家小型的食品加工廠，目前出貨最大多數仍為代工新竹米粉與埔里米粉，近期開始致力於自有品牌，但還沒有很大的成效，以客戶來店或郵寄零售。
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米粉製造傳承至今，已逾八十個年載，迄今第三代接棒、第四代也在學習中。目前日春這一代的經營者，緊守著父執輩的經驗。再加上觀察飲食文化的進展，開發新口味。
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