北斗鎮
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「洪瑞珍」於1947年創立，最早由洪宜杉先生在北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家菓子店，取名為洪瑞珍。
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肉圓生的肉圓呈三角形狀，內餡包入豬肉、竹筍、香蔥等材料，是當地知名店家。
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北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」，北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮，一定是肉圓，發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年，現為第四代經營。而第三代的范瑞銘先生親...
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「北斗肉丸火」利用豬肉的鮮甜，竹筍的爽脆搭配ＱＱ的外皮，研製成了特有的鹹味肉丸，再用自製的純豬油，以油炸將內餡的香味提出，最後加上獨門自創的辣椒米醬，微辣的口感及豆豉的甘味，讓原本單調的肉丸，有了獨特...
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李老城肉脯店是北斗三大名產之一，在北斗已經飄著肉乾香八十餘年。
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到北斗吃肉圓．北斗三員肉圓第一當地有句俗諺：「北斗有三圓，肉圓、教員、警員」，意謂文風鼎盛的北斗鎮，孕育出許多作育英才的老師，和因經濟困頓而選擇就讀警校的景員，以及名聞遐邇的肉圓。北斗彷彿與肉圓畫上等...
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在香菜故鄉喝台式抹茶『偑巷咖啡』北斗不僅僅是個「肉圓大鎮」，它也是香菜的故鄉，全台有9成以上的香菜，都產自此地。而在「偑巷咖啡」有100%香菜汁做成的「香菜魔人」特調、香菜歐蕾、香菜拿鐵咖啡等系列特色...
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元寶型的北斗肉圓，造型小巧可愛，外皮採在來米與菜薯粉作成，餡料除了豬肉外，還多了新鮮筍丁。厚厚肉圓皮呈現Q軟的口感，醃漬的肉醬，透著濃濃的五香味，這是北斗肉圓獨有的味道。北斗鎮著名的肉圓店不下10餘家...
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冰火九重天自製冰品一級棒要在頭角崢嶸的北斗美食街生存著實不易，但靠著堅持品質而歷久彌新的店家不少，「冰火冰品店」就是其中的佼佼者，老闆娘江金珠強調「現作美味」，紅豆、薏仁、花生、綠豆、大豆、芋頭等都不...
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