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第一代創辦人林金鎮,於日治大正年間,在「台南州新豐郡永康庄蜈蜞潭四一四番地」,即今台南縣永康市附近開設「老信裕」餅鋪。不幾,美名遠播,就連台灣總督府建築設計師森山松之助都聞名而來。第三代經營者林宇中先...
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創立於民國元年,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店,冬瓜茶熬煮過程,不添加任何防腐劑及化學添加物,因此口感濃郁、冬瓜香味十足。林先生的兒子們起初都不願接手,林先生也覺得這已是個黃昏的產業,後來小兒子...
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我們使用台灣土產現宰羊肉,保證肉品安全及肉質的鮮甜。純中藥溫補的湯頭,天天熬煮,保證您春夏秋冬都能溫暖您的胃,照顧您的身體。歡迎來店內用外帶。
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振發茶行已歷經四代經營,由當初的南勢港輾轉遷移至台南市民權路一段,茶莊風貌雖老舊,但店中仍留著先祖遺留下來的老店招牌、櫃台、錫桶、木架等家當,向後人細數百餘年來的風霜歲月。特色,店內陳設仍是早其傳統商...
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清湯為湯底,精選上等山羊肉,加上鹹菜與薑絲的陪襯,是愛吃羊肉的人不可錯過的味道。店內推薦美食:羊肚、腳筋、羊肺、羊腸炎、羊肉湯、羊肉炒飯、炒羊肉等。
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高級牛肉料理餐廳,各式各樣牛肉料理,老闆自有屠宰場,有時還可吃到溫體牛肉,100%台灣牛!
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金德春茶舖創業於清同治七年(1868),至今已傳至第五代,茶舖座落至今未改。第四代負責人林應龍先生,小學就讀於立人國小,回憶童年時都在武廟、媽祖間及關帝港附近玩耍,當時抽籤巷內其他的行業還有打剪刀、做...
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陳家先祖於清同治年間,由福建泉州府移民來台,定居於枋橋頭富商吳尚新的「吳園」旁,迄今已有138年歷史。文峰茶莊至第三代為止是歷代傳承,第四代始由兄弟姐妹依序傳承,先由第四代陳復麟傳給大兒子陳玉麟,之後...
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將芬多精注入生命樹項鍊中,導入大自然療癒,載在胸前散發出讓人活力舒暢,宛如漫步在檜木森林中。
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台灣特有種 - 戲獸仔冰品戲獸仔—SI SIOU A ( 閩南語零嘴的發音 )。經醫師老闆進行兩年的研發與改良,是市場上少有「不加水」、「零化學添加」的涼感伴手禮,少了人工添加物,更多食材原味,希望能...
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用每天現剝的火燒蝦,蝦肉與青蔥快火炒香,將蝦鮮的油汁滴漏到柴魚高湯,採用熬煮兩個多小時的柴魚高湯,加上醬油、少許糖、薄鹽等基本調味,當是炒飯用的醬汁。把這醬汁為底,再加入另外事先以油鍋和蔥段炒過的蝦仁...
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用最簡單的原料做出最有價值的煎餅,這裡的煎餅每一塊都價值不斐,甚至重值千金,更能讓收禮的人會心一笑。「嘉冠喜」將煎餅製做成鈔票般的模樣,從尺寸到樣式栩栩如生,更能夠配合客人的需求提供多種幣別選擇。不只...
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將最溫暖的親情,揉進台灣餅裡曾在電影 KANO 中現身,日治時期皇太子的御用點心店「日向屋」,就是新台灣餅舖的前身。跨越百年,承載著兩代人的記憶,仍在噴水圓環旁,出爐一盤盤香氣四溢的美味糕點。杏仁瓦片...
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選用阿里山下飼養牧場,堅持飼養滿18個月以上老母雞,滴煉過程不加一滴水和中藥調味,惟有單純才能好品質。
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精選南台灣種植的愛文芒果、原生種芒果(土芒果) 、鳳梨、芭樂、楊桃以傳統烘焙並保有水果自然風味的方式製成果乾,無任何化學添加並經國際公正單位SGS認證。讓果乾也可以變得很健康,是您自用送禮最好的選擇。
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台中赤鬼牛排餐廳為日船美食連鎖系統之子公司,日船美食連鎖系統包含了:日船章魚小丸子、日船重口味麵線、台中赤鬼牛排餐廳;日船美食連鎖系統自1995年起投入餐飲研究領域,我們堅持以【立足台灣、放眼國際】的...
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羊城在臺南歷經一甲子,座落在中正路的巷仔內,主打粵菜是廣東口味的料理,出名的糖醋排骨、麻婆豆腐、芋泥香酥鴨、蔥爆牛肉、腰果蝦仁、招牌油雞,好吃到讓你念念不忘。尤其是油雞,用特殊的料理手法,讓雞肉熟中帶...
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中非咖啡是台中市知名老咖啡館。老闆咖啡達人廖仁村先生三十多年咖啡烘培的經驗,把咖啡豆當成畫布,獨家研發的烘培和咖啡調製法,讓咖啡成為值得回味的藝術品,歡迎喜愛咖啡的人來品嚐。
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「Fei Fei是我的貓咪,為了要紀念牠陪伴我的這些日子,才用牠的名字命名」,充滿思念的語氣,娓娓道來這間餐館命名由來,他是這間餐館的老闆兼甜點師-黃凱傑 。在製造業打轉12年的他,因為興趣緣故而轉戰...
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包著新鮮草莓和紅豆的手工現做麻糬,碩大的有機草莓,多汁香甜。紅豆熬煮後不加蔗糖,反而加入大量香醇的煉乳。特選的糯米麻糬皮軟又Q,冷藏也不顯乾硬。一口咬下同時有米香、豆香、乳香和幸福味道的草莓味。
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