位在台中中華路夜市旁邊的『富鼎旺極品豬腳餐廳』,總是飄來陣陣香味,讓許多經過的民眾都忍不著聞香而來,每逢用餐時間,都得排隊等上一會兒,才有可口豬腳美食可以享用! 老師傅每天早上7點就得開始準備魯豬腳,...
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取名潭子臭豆腐,是因為老闆的上一代真的是從潭子推車到台中來賣臭豆腐的。這裡的臭豆腐和向上路的梁婆婆臭豆腐口感不大一樣,口味各有千秋,梁婆婆的豆腐內外炸得更為酥脆,而潭子臭豆腐的內部則比較保留軟綿多汁的...
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位於全家便利商店旁的40年老店雞蛋蚵仔煎是到中華路必吃的。除了蚵仔煎是必點外,其他還有豬肝湯、麻油腰子、炒三鮮等,因為食材很新鮮,所以味道當然一級棒。這裡的蚵仔煎蚵仔鮮美,粉皮煎得微微焦脆,加上空心菜...
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大大的蚵仔,就是「50年代台北老牌蚵仔麵線」的最佳代言人,肥茲茲又新鮮的蚵仔讓消費者讚不絕口,也奠定了在台中中華夜市的閃亮名聲! 中華路夜市內的40年小吃店,創始人簡金萬先生原是台北艋舺人,在偶然的機...
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『次元新生』 以追求真、善、美生活哲學為目標,先求善,進求美 ─ 而後將築構、設計、藝文乃至咖啡,回歸到人與自然的連結。動靜、平衡,真實本質的呈現,源於求真的思維。元生--從生豆引進之後,堅持粒粒手工...
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FRajo 法爵 雪酪烘焙坊堅持每日新鮮出爐安心只是我們最基本的承諾
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在傳承兩代的60年老房子裡,灌溉著巷弄的生活態度,孕育了順咖啡。淺烘焙的咖啡豆,透過簡單而純粹的手沖萃取,蔓延出各具特色的咖啡香氛與果酸韻味,述說著來自世界各產地的故事。坐在順咖啡裡,不論是清爽的拿鐵...
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《味無味》專心思考「飲」這件事。專注在草本、全食物、無添加、無咖啡因養生飲品和餐點,打造一個與自然即興演出的空間,讓人和飲品、食器自然對話,感受養生飲的人文、時尚和品味。《味無味》把華人飲食智慧重新找...
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『小惡魔雪莉貝爾彩繪冰品,蛋糕店』創立人陳汶萱為菖樺食品有限公司第三代接班人所創立,品牌核心價值“創意“為主,改良40餘年傳統枝仔冰加入彩繪元素及小熊外型等新世代思維,品牌名稱”小惡魔“是傳達一種獨特...
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陳允寶泉自由路總店 百年老店再創新日據時代寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。1943年因第二代陳金泉先生在日本所製作的大福麻糬,手工巧、口味實在,所以大受歡迎。陳金泉先生在東京成立【寶泉...
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「當你慾望我的時候,我就在你的呼吸裡」用一句彼此才聽得懂的語句,點一杯特調,騷客乃風雅之人,含蓄、迂迴,低調又放肆。Cocktails調酒 / Draft Beer精釀生啤酒 / Bottled Be...
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繼光工務所是老宅翻新的建築,集結空間設計、講座、餐飲及展覽的複合空間。
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如果哪裡可以帶你回到過去我一定會選擇黝脈咖啡承載了百年歷史的日治時期街屋推開阻隔了喧囂的厚實木門屋內站滿迎接著訪客的老器材每一個都盛裝著熠熠發亮的新靈魂歷史與文化的脈絡於此凝結成一滴滴的咖啡香燈華初上...
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源溯到日治昭和三年,一福堂老店創辦人陳周財老師傅,選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町(今竹廣市場中正路上),開創以糕餅專賣的「一福堂菓子舖」,小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味,特別是「手工鳳梨酥」的出爐,...
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來自苗栗擁有50年歷史的「老字號金招牌」,在台中火車站的中山路上開立第一間的實體門市,以販售公職人員、政府出版品與各項考試專用書為書店特色。正統的老書店搭上轉型潮,開設全台灣第一間Food&Book複...
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經典傳承牛肉麵,獨特秘製23香四川香麻湯頭濃郁順喉,嚴選牛腱心肉,一頭牛只能做成五碗牛肉麵,鮮美肉質Q、嫩、彈!一口咬下美味大爆發,令人再三回味的貨真價實好味道。
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沁園春,西元1949年隨國民政府遷台,帶來專屬無錫蔣家的真味細活,傳承江浙菜與上海菜的一脈特色。「沁園春」是由當年中央研究院士吳稚暉先生命名並親筆題字,將詠懷作詩的文人雅宴所感受到的舒暢,比擬團聚分享...
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美景農場(採預約制)位於大甲「匠師的故鄉」休閒區內,鄰近海濱,這裡是一處結合農漁業在地特色所共同創造的休閒園區之一,親近大自然、認識生態,度過休閒時光,是個可以容納200人的場地。匠師的故鄉 美景農場...
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鮮黃色的招牌,在街口中閃耀著,您會很容易發現這裡,因為從傍晚營業開始,一直到深夜,湧進的顧客人潮不斷,精選的鵝肉,搭配醬料,肉質鮮美、多汁,美味讓人意猶未盡。
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滑嫩的仙草搭配Q香芋圓,再淋上奶油球,直接入口,多達10種的嫩仙草,香氣逼人。另外這裡也是三種冰的創始店,紅豆、Q芋、珍珠等冰品,充分展現其獨特美味!
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